Le secteur hôtelier fait face à des défis majeurs en matière de développement durable, avec un accent particulier sur la gestion des ressources, la réduction des déchets et la limitation de l'empreinte carbone. Les établissements s'orientent vers une meilleure efficacité énergétique, des pratiques de consommation responsables et l'intégration d'initiatives favorisant la biodiversité locale.
Gestion de l'eau et préservation de la biodiversité
La gestion durable de l'eau et la protection des milieux naturels constituent des enjeux essentiels, avec près d'un quart des acteurs engagés dans ces domaines.
Le Green des Impressionnistes applique plusieurs pratiques visant à réduire sa consommation d'eau : installation de douches à faible débit, toilettes économiques et politique de linge à la demande. Sur le volet biodiversité, l'hôtel a planté 350 arbres et introduit l'écopâturage avec des moutons de Ouessant pour entretenir ses espaces extérieurs.
Des structures comme Mercure Grenoble Meylan complètent ces actions par des certifications environnementales telles que le label Clef Verte, intégrant gestion d’eau, tri des déchets et sensibilisation des clients.
Économie circulaire et réduction des déchets
Le réemploi, le recyclage et la réduction des déchets sont des priorités pour nombre d'hôtels, avec des initiatives telles que l’élimination du plastique à usage unique.
Le Green des Impressionnistes a ainsi supprimé les produits en plastique jetables, favorisé l’usage de contenants rechargeables et digitalisé les parcours clients pour limiter le papier. Un tri sélectif complet est mis en place, avec compostage des déchets organiques et dons de mobilier à des associations.
Dans ce domaine, des acteurs comme Mercure Chantilly Resort & Conventions vont plus loin en instaurant des chartes environnementales très détaillées et réduisant drastiquement les emballages plastiques dans leurs services.
Énergies renouvelables, efficacité énergétique et mobilité durable
Les efforts pour diminuer la consommation énergétique et promouvoir des transports à faible impact sont également essentiels, soutenus par des équipements et infrastructures adaptés.
Le Green des Impressionnistes utilise des panneaux photovoltaïques pour une partie de son énergie, des pompes à chaleur couplées à la gestion technique du bâtiment, et un éclairage 100 % LED. Il encourage les mobilités douces via la mise à disposition de vélos électriques et bornes de recharge pour véhicules électriques.
Des hôtels comme Best Western Plus Metz Technopôle Hôtel complètent ce type d’actions par des installations photovoltaïques plus étendues et des systèmes automatisés pour optimiser les consommations énergétiques.
Engagement social et achats responsables
La prise en compte du facteur humain et la gestion responsable des achats sont des dimensions importantes dans le secteur.
Le Green des Impressionnistes incite à la diversité et à l'inclusion au sein de ses équipes, avec une politique d'achats responsables privilégiant les produits locaux, labellisés et biosourcés. Il reverse aussi une partie des revenus à des associations via des séjours solidaires.
Cependant, aucune initiative concrète n’a été identifiée dans leurs communications sur les aspects liés à la gouvernance responsable ou à la sensibilisation aux enjeux de transition durable, contrairement à certaines entreprises qui développent des programmes d’éducation ciblée.
Positionnement RSE de Le Green des Impressionnistes
Avec une note globale A, Le Green des Impressionnistes communique des engagements solides et détaillés sur plusieurs axes clés, notamment l’économie circulaire, la gestion de l’eau, et l’efficacité énergétique. Bien que quelques domaines tels que la gouvernance ne soient pas encore exprimés par des initiatives visibles, l’entreprise montre une démarche cohérente et bien articulée par rapport à ses pairs.
