Le marché de l'hôtellerie inclut des enjeux RSE centrés sur la gestion durable des ressources, la réduction de l'empreinte carbone et l'engagement social. La préservation de la biodiversité, la promotion des énergies renouvelables et l'économie circulaire sont des thèmes régulièrement abordés parmi les acteurs du secteur.

Gestion durable des ressources naturelles et biodiversité

De nombreuses entreprises agissent sur la gestion durable de l'eau et la préservation des ressources hydriques par des pratiques d'économie d'eau ou l'utilisation de produits écolabellisés. Quelques établissements comme Hôtel Vent d'Iroise mettent en place des régulateurs de débit d'eau et incitent leur clientèle à adopter des comportements responsables.

Dans l'exemple du Manoir Dalmore, les efforts concernent également l'approvisionnement local et biologique dans la restauration, témoignant d'un lien direct avec l'agriculture responsable. Aucun élément dans les sources analysées ne permet d'identifier ce type d'initiative pour l'Auberge du Forgeron.

Transition énergétique et neutralité carbone

Au sein de ce secteur, les actions liées à l'efficacité énergétique et à l’utilisation d’énergies renouvelables sont courantes, comme à la Best Western Plus Hôtel Isidore, qui emploie 100 % d’électricité renouvelable. D'autres priorisent la réduction des consommations par des équipements basse consommation ou des systèmes d'éclairage intelligents.

Les initiatives sur la mobilité et les infrastructures durables sont aussi bien représentées, par exemple, la construction d'écoquartiers ou l'obtention de labels tels que Clef Verte. Pour l'Auberge du Forgeron, aucune action concrète dans ces domaines n’a été mise en évidence dans les documents consultés.

Sensibilisation, éducation et gouvernance responsable

Plus de dix pour cent des entreprises du secteur développent des actions de sensibilisation auprès de leurs clients, visant à encourager des comportements écoresponsables. Plusieurs hôtels fournissent des informations sur les gestes à adopter pour réduire l'impact environnemental, comme le Manoir Dalmore.

En ce qui concerne la gouvernance responsable, malgré un score modéré au regard des autres axes, le secteur engage souvent ses parties prenantes vers la transition durable. Nous n'avons pas observé d’initiatives spécifiques en matière d’éducation ou de gouvernance durable pour l'Auberge du Forgeron dans les matériaux étudiés.

Positionnement RSE de l'Auberge du Forgeron

Avec une note globale D, l'Auberge du Forgeron communique moins sur les enjeux RSE comparativement à ses pairs. Ses démarches n'ont pas été identifiées dans les sources analysées, contrairement à certains acteurs comme Hôtel Vent d'Iroise ou Best Western Plus Hôtel Isidore, qui affichent une communication plus structurée sur la transition écologique et sociale.