Le marché de la distribution automatique de café, repas frais, snacks et boissons intègre des enjeux RSE majeurs centrés sur la réduction des émissions carbone, la gestion circulaire des déchets et la responsabilité sociale. Ces organisations conjuguent innovation et durabilité pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs et régulateurs.
Engagements en réduction des émissions de gaz à effet de serre (GES)
La décarbonation des processus industriels constitue un axe majeur pour les entreprises du secteur, avec des initiatives ciblant l'optimisation énergétique, la transition vers des énergies renouvelables et la mobilité durable. Selecta a défini des objectifs ambitieux de neutralité carbone d'ici 2030 pour les scopes 1 et 2, et d'ici 2040 sur l'ensemble de sa chaîne de valeur. Ses actions concrètes incluent :
- Réduction des émissions via l'efficacité énergétique et l'optimisation logistique
- Transition vers une flotte de véhicules électriques et projets de mobilité verte
- Insetting avec des pratiques régénératives et offsetting sur des projets certifiés
Cette stratégie s'inscrit dans une trajectoire conforme aux engagements climatiques internationaux, appuyée par un suivi rigoureux des émissions selon le GHG Protocol.
Déploiement d'une économie circulaire dans les opérations
Sur le volet circulaire, la plupart des entreprises du secteur développent des actions de réemploi, recyclage et réduction des déchets, notamment via des programmes d'alternatives aux produits jetables. Selecta se distingue par l'installation de 23 000 machines réutilisées représentant 43 % des nouvelles mises en place, et le lancement d'un projet pilote de gobelets réutilisables en Suisse. Ses initiatives phares comprennent :
- Collecte et valorisation du marc de café en biogaz en Italie
- Groupement et recyclage de sachets monomatériaux et bouteilles PET avec des programmes de consigne
- Utilisation de technologies intelligentes pour réduire les déchets alimentaires et optimiser les approvisionnements
En comparaison, des acteurs comme Atelier Brâam développent des solutions de cafétéria bas carbone, intégrant réemploi et réduction des emballages plastiques, contribuant ainsi à la lutte contre le gaspillage et la pollution.
Responsabilité sociale et engagement sociétal
Les enjeux sociaux sont également prégnants avec une attention portée sur l'inclusion, les conditions de travail, et le soutien aux communautés productrices. Selecta adresse ces thématiques notamment via le Selecta Coffee Fund qui soutient les agriculteurs au Rwanda, Burundi, Honduras et Colombie, avec des formations en agriculture régénérative et des programmes d'autonomisation des femmes. D'autres actions importantes incluent :
- Promotion de l'égalité des genres (40 % de femmes dans la main-d'œuvre)
- Initiatives de santé et bien-être en entreprise, incluant la santé mentale
- Partenariat avec Change Please pour l'insertion des personnes sans domicile fixe
À titre de comparaison, JDE Professional France anime un programme global de durabilité favorisant l'amélioration des conditions de travail dans la filière café, avec des formations spécifiques et la lutte contre le travail des enfants.
Synthèse du positionnement RSE de Selecta
Selecta affiche une communication RSE très complète et active, en particulier sur la décarbonation, l'économie circulaire et les responsabilités sociales, avec un score global élevé (note A). Son positionnement est progressif et cohérent comparé aux autres acteurs similaires, manifestant un engagement concerté sur ses enjeux clés.
