
La Cancalaise est une entreprise spécialisée dans la production et la vente de produits de la mer. Elle propose des moules, des huîtres, de la truite de mer, ainsi que des conserves et des recettes à base de ces produits. L'entreprise s'engage à offrir des produits locaux et de qualité, tout en respectant l'environnement.
C
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie des 50% d’organisations les plus engagées, hors top 20%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le marché des produits de la mer est fortement concerné par les enjeux liés à la gestion durable des ressources naturelles et la préservation des écosystèmes marins. Les entreprises de ce secteur travaillent généralement à intégrer des pratiques respectueuses de l'environnement, tout en garantissant une production locale de qualité.
Une majorité des acteurs se mobilisent pour promouvoir une agriculture et alimentation responsables, notamment par le choix d'approvisionnements locaux et la maîtrise des filières. La Cancalaise agit dans ce registre par la collaboration avec des pêcheurs locaux et la sélection rigoureuse de fournisseurs partageant des valeurs de qualité et de transparence. Ses pratiques incluent le respect des taux d'ensemencement et la baisse de densité en élevage.
Les initiatives similaires observées incluent des politiques sectorielles de responsabilité, avec des actions intégrées aux Objectifs de Développement Durable, comme chez Pescanova qui mène plus de 600 projets RSE dans ses zones d'opération.
La préservation des écosystèmes est un défi clé pour le secteur. La Cancalaise met en avant l'impact positif des moules de bouchot dans la réduction du CO2 et de l'eutrophisation, plaçant leur production parmi les plus faibles impact environnemental. Elle garantit également la traçabilité des produits et privilégie des filières respectueuses de l'environnement marin.
Par comparaison, certains acteurs comme La Perle de Thau développent des systèmes innovants d'écoconception pour la conchyliculture, intégrant économie circulaire et réduction des déchets plastiques en mer, ce qui illustre des pistes d'actions complémentaires dans ce domaine.
Dans le secteur, plusieurs entreprises s'engagent dans des pratiques d'économie circulaire, comme le réemploi et le recyclage des déchets. Par exemple, Marédoc collabore avec des applications anti-gaspillage alimentaire pour écouler les invendus.
Pour La Cancalaise, cette dimension est moins développée dans les sources analysées. Si l'entreprise mentionne l'optimisation des productions via l'économie circulaire, aucune initiative précise n'a été identifiée dans les documents disponibles.
Au regard des pratiques observées, La Cancalaise communique principalement sur ses engagements liés à la biodiversité et la gestion durable des ressources, avec des actions concrètes dans la sélection des fournisseurs et la préservation des écosystèmes. Son positionnement RSE est globalement en ligne avec la moyenne du secteur, obtenant une note C dans notre analyse.
Organisations leaders
Marédoc
A
Marédoc est une entreprise spécialisée dans l'ostréiculture et la commercialisation de produits de la mer. Elle propose une gamme variée d'huîtres, de moules et de produits locaux, ainsi que des cosmétiques à base d'huîtres. L'entreprise offre également des services d'hébergement, de restauration et de spa. Elle est engagée dans des pratiques durables et propose des innovations comme la marée solaire pour l'élevage des huîtres.
La Perle de Thau
A
Élevage et production d'huîtres et de moules de Bouzigues. Expédition et vente aux grandes et moyennes surfaces, grossistes et restaurateurs. Innovation dans la conchyliculture avec des brevets et des marques déposées. Engagement dans le développement durable et la réduction des déchets.
Les Viviers de la Ria
B
L'activité principale de l'entreprise est l'ostréiculture, qui consiste à élever et commercialiser des huîtres et autres coquillages. Elle se concentre sur la production et la vente directe de ses produits marins.
Initiatives identifiées chez les leaders
Valorisation production via réduction déchets et économie circulaire
“Le système Éco-Écrin permet une valorisation optim...” - La Perle de ThauÉvacuation quotidienne des déchets conchylicoles par un partenaire spécialisé
“Évacuer quotidiennement 100% des déchets conchylic...” - Marédoc66% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+279 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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