
Marédoc est spécialisé dans l'élevage et la vente de coquillages, notamment des huîtres et des moules. L'entreprise propose des produits certifiés ISO 22000 pour une haute sécurité alimentaire. Les coquillages sont élevés dans le bassin de Thau, connu pour ses eaux uniques.
C
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie des 50% d’organisations les plus engagées, hors top 20%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de Marédoc, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2026
Le secteur de l'élevage et de la vente de coquillages, comme les huîtres et les moules, place au cœur de ses enjeux la gestion durable des écosystèmes aquatiques et la valorisation des ressources naturelles. La sécurité alimentaire, la préservation de la biodiversité et l'innovation dans les pratiques d'élevage sont des axes communs dans ce marché.
La protection de l'environnement marin est un levier clé pour de nombreuses entreprises de ce secteur. Une partie significative agit pour la restauration des écosystèmes, notamment dans des zones sensibles comme le bassin de Thau.
Marédoc a mis en œuvre une initiative dédiée à la protection des écosystèmes, montrant un engagement concret dans ce domaine important. En comparaison, d'autres acteurs développent des plans collaboratifs avec les collectivités et les autorités pour concilier production et environnement, comme le plan Conchy’littoral en Ille-et-Vilaine.
La réduction des déchets et le recyclage composent un enjeu de plus en plus intégré dans la production durable de coquillages. Des initiatives favorisant la réutilisation des coquilles et la diminution des plastiques en mer illustrent une tendance émergente.
Marédoc soutient cette dynamique via le Laboratoire d'Art et Déchet (Madlab) qui valorise localement les déchets naturels et industriels issus de l'étang de Thau. Cette approche rappelle certaines démarches innovantes partagées par des pairs, telles que le système Éco-Écrin de La Perle de Thau, qui intègre une économie circulaire complète en milieu conchylicole.
Sur les questions climatiques et sociales, les entreprises du secteur explorent des pistes pour limiter leur empreinte carbone et améliorer la qualité de vie au travail.
Marédoc affiche des premiers niveaux d'engagements mesurés dans ces domaines, sans que les sources analysées n’aient permis d’identifier d’initiatives formalisées. Pour comparaison, certaines entreprises réduisent leurs transports des coquillages ou améliorent les conditions de travail en limitant les tâches pénibles.
Avec un score global positionné à C, Marédoc communique de manière représentative sur ses enjeux RSE comparativement à ses pairs du secteur. Son implication se manifeste particulièrement dans la protection des écosystèmes et l'économie circulaire, où des actions concrètes sont identifiées dans les sources disponibles.
Organisations leaders
Maison Morisseau
B
Production et commercialisation de moules de bouchot. L'entreprise s'occupe de l'élevage, de la récolte, de la purification, du dégrappage et du tri des moules. Elle propose plusieurs gammes de produits, dont la Bouchot sélection, la Morisseau®, la Bouchot de l’équipage®, l’AOP et l’entre 2 saisons. L'entreprise partage également des recettes culinaires mettant en valeur ses moules.
Mytilus
B
Production et vente directe de moules de bouchot. Organisation de visites éducatives sur les techniques de mytiliculture. Dégustation de moules fraîches dans une cabane conviviale. Vente en ligne et en entrepôt.
Sanchez Huîtres
B
Élevage d'huîtres avec passion et respect de l'environnement. Production d'huîtres de qualité dans l'étang de Thau. Visites guidées pour découvrir l'ostréiculture. Démarche éco-responsable avec purification de l'eau.
Initiatives identifiées chez les leaders
Carte utilisant des produits bio et locaux pour les plats et boissons.
“La carte de restauration propose des produits bio ...” - MytilusUtilisation de lave-mains et serviettes en tissu pour limiter les déchets.
“La Cabane de Mytilus a remplacé les serviettes en ...” - MytilusCarte utilisant des produits bio et locaux pour les plats et boissons.
“La carte de restauration propose des produits bio ...” - Mytilus56% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+103 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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