
EM Équipement propose des équipements professionnels pour les boulangeries, pâtisseries, biscuiteries, glaciers, chocolateries, grandes cuisines et métiers de bouche. L'entreprise offre également des services d'agencement sur mesure pour les magasins et laboratoires, ainsi qu'un service de maintenance et dépannage 24h/24, 7j/7.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de EM Équipement, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
Score de risque greenwashing + positionnement face à votre secteur
+250 000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le marché des équipements professionnels pour boulangeries et métiers de bouche est confronté à des enjeux RSE croissants, notamment en matière de réduction des émissions de gaz à effet de serre, d'économie circulaire, de gouvernance responsable et d'alimentation durable. Ces thématiques structurent les démarches observées chez les acteurs du secteur, en réponse aux attentes réglementaires et sociétales.
Un nombre significatif d'acteurs industriels met en place des bilans carbone réguliers selon la méthodologie GHG Protocol pour mesurer et réduire leurs émissions sur les scopes 1, 2 et 3. Ils accompagnent cette démarche par des formations à destination des équipes et des partenaires de la chaîne de valeur, tout en introduisant des certifications internationales comme EcoVadis ou CDP.
Ces actions permettent une réduction progressive de l'empreinte carbone, notamment via :
Pour EM Équipement, aucune initiative documentée relative à la réduction des émissions de gaz à effet de serre n’a été identifiée dans les sources analysées, malgré un positionnement global plus complet en RSE sur le secteur.
Dans ce domaine, de nombreuses entreprises valorisent leurs déchets par le tri, le recyclage, voire la méthanisation pour produire de l'énergie. Certaines développent aussi des modèles économiques circulaires favorisant le réemploi ou l'optimisation des ressources.
Ces démarches peuvent inclure :
Pour EM Équipement, les sources analysées ne mettent pas en avant d'initiatives spécifiques sur ces questions, alors que c'est un levier majeur pour la durabilité dans le secteur.
La gouvernance autour des enjeux RSE s’appuie fréquemment sur des mécanismes de suivi rigoureux des performances et sur une communication transparente des résultats. Les entreprises intègrent aussi des actions de sensibilisation pour accompagner leurs collaborateurs, fournisseurs et clients dans la transition durable.
Exemples d'actions observées dans le secteur :
EM Équipement ne présente pas, dans les sources disponibles, d'initiatives documentées en matière de gouvernance responsable, alors que ce domaine est identifié comme prioritaire par ses pairs.
EM Équipement bénéficie d’un score global RSE de B, témoignant d’une communication plus complète que la majorité des entreprises similaires. Néanmoins, les sources analysées ne révèlent pas d’initiatives concrètes sur les axes clés tels que le carbone, l’économie circulaire ou la gouvernance. Le positionnement souligne une présence RSE existante mais encore peu détaillée comparativement aux efforts documentés chez des acteurs comme Mecatherm ou Groupe Louis Tellier.
Organisations leaders
Groupe Louis Tellier
B
La principale activité de l'entreprise est la fabrication et la vente d'ustensiles de cuisine professionnels, tels que des mandolines et des moulins à légumes, destinés aux chefs et aux passionnés de cuisine.
Mecatherm
A
Mecatherm est un fournisseur de solutions pour la boulangerie industrielle mondiale. L'entreprise conçoit, installe et met en service des lignes de production de pain et de pâtisserie. Elle propose également des services de conseil, de formation et de maintenance. Mecatherm dispose d'un centre de démonstration où les clients peuvent tester leurs recettes et former leurs équipes.
Sodima Équipement
E
Fourniture d'équipements spécialisés pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, boucherie et traiteur. Services d'installation, maintenance et SAV 24/7. Conseil et accompagnement pour la création et rénovation de boutiques. Solutions de financement pour les équipements.
Initiatives identifiées chez les leaders
Certification EcoVadis Bronze pour performance en développement durable
“MECATHERM a obtenu la médaille de Bronze EcoVadis ...” - MecathermUtilisation de fours compacts pour diminuer les pertes énergétiques en production
“Mecatherm promeut l'utilisation de fours compacts ...” - MecathermWebinaire sur la production de baguettes à faible impact environnemental
“Organisation d'un webinaire intitulé « comment fab...” - Mecatherm24% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+106 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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