Élevage d'ormeaux et culture d'algues en aquaculture multitrophique intégrée. Les ormeaux sont nourris d'algues locales, et leurs excréments enrichissent l'eau pour les algues. Production bio certifiée, vente en direct et circuit court. Visites de l'élevage proposées.
Directive EmpCo — 27 septembre 2026
Nous avons analysé les sites web de plus de 250 000 entreprises, dont celui de France Haliotis, pour en extraire les initiatives RSE et les communications contenant des allégations environnementales à risque.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2026
Le marché de l'aquaculture marine, notamment l'élevage d'ormeaux et la culture d'algues, est fortement engagé dans des pratiques RSE centrées sur la biodiversité, la gestion durable des ressources naturelles et l'innovation. La production responsable, la préservation des écosystèmes marins, ainsi que la réduction des impacts environnementaux sont des enjeux clés.
La protection des écosystèmes marins constitue une préoccupation centrale. Plus de 40 % des acteurs du secteur intègrent des actions concrètes à ce sujet, telles que le suivi de la biodiversité ou la réduction des effets de la pêche sur les stocks naturels.
France Haliotis mène des actions engagées, notamment par le projet Biodivormeau, qui utilise l’élevage d’ormeaux comme indicateur biologique pour surveiller la biodiversité marine et anticiper les changements climatiques. Cette approche contribue à limiter l'impact de la pêche sur les populations naturelles et à assurer un suivi continu en milieu marin.
Plus de la moitié des entreprises évaluées privilégient des pratiques d'agriculture et alimentation responsables, assurant à la fois qualité de production et gestion durable des ressources.
France Haliotis a développé une aquaculture multitrophique intégrée, où les ormeaux sont nourris avec des algues locales cultivées en agriculture biologique certifiée Ecocert. Ce système circulaire optimise les ressources en utilisant les déchets organiques des ormeaux pour enrichir les algues, favorisant ainsi un élevage respectueux de l'environnement.
Par ailleurs, l'entreprise privilégie la réduction des prélèvements d’algues sauvages, cultivant plusieurs espèces locales pour garantir la durabilité des ressources naturelles et la qualité des produits.
Une part significative des acteurs du secteur investit dans la recherche et l'innovation pour la biodiversité ainsi que dans des solutions d'économie circulaire telles que les circuits courts ou la mutualisation des moyens.
France Haliotis s'inscrit dans cette dynamique en développant des projets de R&D en collaboration avec des partenaires scientifiques, pour améliorer les pratiques d’élevage durables et intégrer des innovations biologiques. Elle favorise également les circuits courts par la vente directe en boutique et en ligne, réduisant ainsi les intermédiaires.
Des initiatives similaires chez d'autres acteurs, comme celles de Ferme Marine du Douhet / Les Poissons du Soleil, mettent en œuvre des programmes de sélection génétique avec soutien scientifique, ou encore chez France Naissain avec des certifications environnementales et une R&D appliquée à l'écoconception.
Avec un score global B, France Haliotis communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs, notamment sur les axes liés à la biodiversité et à l'économie circulaire. Sa démarche centrée sur une aquaculture durable et innovante s'intègre dans les attentes du marché, tout en offrant une transparence relative aux initiatives identifiées dans les sources analysées.
Organisations leaders
France Haliotis
B
L'organisation se spécialise dans l'élevage d'ormeaux et la culture d'algues. Elle mène des projets de recherche pour une aquaculture durable et explore la culture de nouvelles espèces. Les algues sont utilisées comme fourrage pour les ormeaux.
Ferme Marine du Douhet
B
Production d'alevins et de larves de poissons et de crevettes pour l'aquaculture marine. Possède trois écloseries et trois sites de pré-grossissement. Expédition de poissons à l'international. Spécialisation dans la daurade royale, le loup, le maigre et la crevette impériale.
France Naissain
A
Écloserie et nurserie d'huîtres creuses, production de naissains, prégrossissement et demi-élevage. Sélection de géniteurs, traçabilité rigoureuse, certification ASC. Optimisation de la croissance et de la survie des huîtres. Production continue et moins dépendante des aléas climatiques.
Initiatives identifiées chez les leaders
Audits ASC prévus pour certification ostréicole en 2025.
“France Naissain informe sur la tenue de deux audit...” - France NaissainSuivi de la biodiversité marine sur les sites d’élevage d’ormeaux.
“Le projet Biodivormeau (2016-2017) a inclus un sui...” - France HaliotisPlan de gestion durable pour la pêche des algues de rive.
“Dans le cadre du projet Biodivormeau (2016-2017), ...” - France Haliotis72% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+242 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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