
Production de préparations alimentaires, y compris des variantes classiques et exotiques, pour le secteur de l'industrie alimentaire. Création de saveurs uniques en combinant des arômes et des ingrédients pour inspirer l'innovation. Développement d'ingrédients à base de plantes, à valeur ajoutée, pour soutenir la croissance des entreprises et une chaîne d'approvisionnement durable.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le secteur de la production de préparations alimentaires est confronté à des enjeux RSE majeurs liés à la gestion durable des ressources, la réduction de l'impact environnemental, la promotion de pratiques agricoles responsables et l'intégration de l'innovation pour une chaîne d'approvisionnement plus durable. Ces entreprises investissent notamment dans l'agriculture régénérative, la gestion raisonnée des déchets et la sécurité sociale des employés.
Les organisations similaires, à hauteur de 76%, favorisent une agriculture et une alimentation responsables, intégrant des pratiques favorables à la biodiversité. Frulact s'inscrit dans cette dynamique à travers plusieurs initiatives concrètes :
Ces actions illustrent une volonté claire d'améliorer la durabilité de la chaîne d'approvisionnement et de préserver les écosystèmes. À noter que d'autres entreprises comme Ecotone complètent ces efforts par des projets de reforestation et des programmes de diversification des espèces en agriculture.
Les entreprises du secteur développent des stratégies pour réduire leur empreinte carbone, notamment sur les processus industriels et l'utilisation d'énergies renouvelables. Frulact publie un suivi régulier des émissions de gaz à effet de serre et a déjà réalisé des progrès dans la diminution des émissions Scopes 1 et 2.
Cette volonté s'inscrit dans une tendance similaire observée chez des pairs comme IFF qui déploient des infrastructures d'énergie bas carbone et avancent vers la neutralité carbone.
Le respect des droits humains, la qualité de vie au travail et l'inclusion sont des domaines investis par Frulact avec plusieurs initiatives :
Ces engagements sont complétés par la mise en place d'une plateforme de signalement anonyme et des audits en sites stratégiques. Parmi les entreprises de référence, McCormick développe aussi une politique ESG forte avec un focus particulier sur la transparence et la lutte contre la corruption.
Les initiatives en économie circulaire sont moins fréquentes mais croissantes. Frulact vise à valoriser 98 % de ses déchets d'ici 2025 avec un plan d'action structuré, et développe une stratégie de durabilité intégrant l'innovation par la RDI (Recherche, Développement et Innovation).
Par exemple, le projet interne SEEDS vise à réduire la consommation d'énergie et d'eau, tandis que la politique "Value Chain for Sustainability" encourage une gestion circulaire et flexible de la chaîne de valeur.
La prise en compte des impacts, risques et opportunités dans une démarche systémique montre un alignement avec les tendances sectorielles vers des pratiques plus circulaires. Cette démarche est en phase avec des organisations similaires qui valorisent l’éco-conception des emballages et la réduction des déchets, telles qu’Ecotone.
Avec un score global B, Frulact communique de manière complète et structurée sur ses engagements RSE, notamment en biodiversité, économie circulaire et réduction carbone, reflétant une démarche RSE bien positionnée face à ses pairs. Les efforts documentés dans les rapports RSE et initiatives reflètent un engagement concret et progressif.
B
L'organisation fait partie du top 20% des organisations ayant la communication RSE la plus complète, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
Organisations leaders
IFF
B
IFF est un leader mondial dans les arômes, les parfums, les ingrédients alimentaires et les sciences de la santé et de la bioscience. L'entreprise propose des solutions durables qui améliorent les produits du quotidien. Ses activités incluent la création de parfums, la formulation d'ingrédients alimentaires, le développement de solutions pour la santé et le bien-être, ainsi que des produits pour les soins personnels, les soins à domicile, le traitement des céréales, la nutrition et la santé des animaux, et les marchés industriels.
Aromatica
B
Aromatica est une entreprise spécialisée dans la conception, la production et la vente d'arômes pour l'industrie agro-alimentaire. Elle propose des arômes liquides, en poudre et en granules, certifiés selon diverses normes (naturels, biologiques, végan, etc.). L'entreprise offre un accompagnement personnalisé pour optimiser les produits en fonction des contraintes techniques, législatives et économiques des clients. Elle dispose d'un laboratoire R&D équipé pour analyser les matières premières et tester les arômes dans les produits finis.
Agrodoubs
B
La principale activité de l'entreprise est la production de préparations culinaires intermédiaires haut de gamme pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche.
Initiatives identifiées chez les leaders
Publication annuelle de rapports RSE depuis 2015 avec matrice de matérialité double.
“IFF publie des rapports annuels de développement d...” - IFFRéduction de l'empreinte écologique
“Aromatica cherche à maîtriser ses consommations en...” - AromaticaRéduction des émissions, certification des ingrédients naturels et amélioration de la sécurité et égalité de genre.
“Le rapport de développement durable 2023 d'IFF pré...” - IFF84% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+1216 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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