Le secteur de la production de bière artisanale intègre progressivement des pratiques RSE pour répondre aux attentes environnementales et sociales croissantes. Les acteurs de ce marché privilégient des démarches incluant la gestion durable des ressources, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que l'économie circulaire et l'innovation sociale.
Transition écologique et neutralité carbone
De nombreuses entreprises du secteur s'attachent à réduire leur empreinte carbone en adoptant des stratégies énergétiques et des processus industriels plus efficients. Elles mettent en œuvre des méthodes pour réduire les émissions de gaz à effet de serre et favoriser les énergies renouvelables.
Brussels Beer Project se distingue par plusieurs initiatives concrètes:
- Réalisation d'un bilan carbone complet suivant le protocole GHG
- Utilisation d'énergie renouvelable, notamment par le recours à des panneaux solaires et à des fournisseurs d'énergie verte
- Mise en place d'objectifs précis pour la réduction de la consommation d'électricité et de gaz
Ces actions s'insèrent dans un plan d'action associé à un objectif à moyen terme de réduction des émissions de CO2, avec l'ambition de devenir une entreprise à mission.
Approche biodiversité et pratiques agricoles durables
Le marché valorise particulièrement l'agriculture responsable, avec une attention portée aux filières durables et à la préservation des ressources naturelles. Beaucoup favorisent l'écoconception en s'appuyant sur des matières premières issues de pratiques agricoles respectueuses de la biodiversité.
Dans ce cadre, Brussels Beer Project a développé une offre commerciale orientée vers la transition écologique, notamment par :
- Le recours à l’agriculture régénérative pour la production des ingrédients, avec une augmentation notable de sa part
- L'obtention de la certification B Corp avec un score favorable, témoignant d'un engagement structuré
- Des actions permettant de réduire l’impact environnemental tout au long de la chaîne de valeur
Économie circulaire et gestion des déchets
Parmi les domaines plébiscités par les acteurs similaires, la réduction des déchets et le réemploi sont des leviers importants. Plusieurs entreprises encouragent la valorisation des sous-produits ou la limitation des emballages.
Brussels Beer Project met en œuvre des pratiques concrètes telles que :
- La réduction des déchets grâce à la réutilisation des grains et à une gestion optimisée des résidus de houblon et de levure
- L'utilisation de bouteilles réutilisables pour limiter l'impact environnemental lié aux emballages
- Des mesures de gestion des déchets visant un potentiel de réduction significatif
Engagement social et gouvernance
La gestion responsable associe souvent une gouvernance adaptée et des initiatives sociales, telles que la création d'emplois durables et la sensibilisation des collaborateurs aux défis environnementaux.
Brussels Beer Project s'inscrit dans cette dynamique par :
- La création d'emplois locaux sur ses sites de production et points de vente
- Des actions de sensibilisation des collaborateurs aux enjeux climatiques et à la transition durable
- Une politique d'entreprise responsable avec un suivi transparent des résultats
En comparaison, des acteurs tels que Brasserie de France développent également une forte sensibilisation à la transition durable via des formations et initiatives collectives.
Positionnement global de Brussels Beer Project
Avec une note globale A, Brussels Beer Project communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements RSE. Son action est particulièrement tangible sur les axes liés à la neutralité carbone et à la biodiversité, avec des initiatives bien documentées et une stratégie claire.
