
Production et transformation de saumon et de poissons fumés pour les marques de distributeurs. Expertise dans le fumage à chaud et à froid, ainsi que dans la préparation de divers produits à base de poisson. Engagement dans le développement durable et la satisfaction client.
A
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 5% des organisations dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mars 2026
Le secteur de la production et transformation de poissons, notamment de saumon fumé, est marqué par des attentes fortes en termes de durabilité, couvrant la gestion responsable des ressources marines, la réduction des impacts environnementaux, et l'engagement social. Les acteurs du marché déploient des initiatives en agriculture durable, gestion des ressources, économie circulaire, neutralité carbone et conditions de travail.
La majorité des entreprises s'investissent pour une pêche responsable et un approvisionnement durable, avec une attention particulière aux certifications et à la traçabilité. Meralliance déploie sa stratégie SeaChange 2030 visant 100 % de produits issus de pcheries durables ou en voie de certification, accompagnée de collaborations multiples pour la transparence et la protection des espèces. Elle assure aussi un sourcing responsable en aquaculture, garantissant notamment le soja sans drf0restation dans l'alimentation des poissons.
Plusieurs organisations du secteur mettent en place des programmes pour limiter les pertes alimentaires, réduire les déchets et recycler. Par exemple, le Groupe BARBA sappuie sur le tri et la collecte des dchets ainsi que sur des projets innovants. Meralliance poursuit des objectifs clairs pour ses sites clés d'ici 2030 avec des actions avances pour l'limination des dchets envoys en dcharge et la rduction des pertes alimentaires.
La rduction des emissions de gaz effet de serre et l'efficacitnergtique figurent parmi les dfis prioritaires. Meralliance affiche un plan structurant avec une rduction significative dja obtenue et des objectifs bass sur la science. L'entreprise diversifie ses sources en favorisant les nergies plus propres et dploie une gestion de l'empreinte carbone l'échelle des scopes 1, 2 et 3.
Les initiatives sociales concernent l'inclusion, légalité des chances et lamélioration des conditions dans la chaeene d'approvisionnement. Meralliance agit par des programmes soutenus pour garantir un environnement de travail sr et quitable, et s'engage atteindre 50 % de femmes en management d'ici 2030. Elle est certifie9e iso26000 niveau Excellence, soulignant son engagement socio-environnemental.
Avec un score global A, Meralliance communique de manire plus complte et avance9e que ses pairs, notamment grÂce ses engagements solides dans la biodiversit et l'alimentation responsable, l'conomie circulaire et la neutralit carbone.
Organisations leaders
ets jc david
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de poissons fumés, utilisant des techniques traditionnelles pour offrir des produits de haute qualité.
Groupe Emile Fournier et Fils
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de salaisons maritimes, en mettant l'accent sur la qualité et la tradition, tout en intégrant des technologies modernes pour améliorer ses produits.
Groupe Gendreau
A
La principale activité de l'entreprise est la production de conserves de poissons, en mettant l'accent sur la qualité et la durabilité des produits de la mer.
Initiatives identifiées chez les leaders
Adhésion au projet NAPA pour un sourcing éthique des poissons
“Le groupe a adhéré en 2022 au projet NAPA (North A...” - Groupe GendreauApprovisionnement responsable de matières premières
“Groupe Emile Fournier et Fils achète des matières ...” - Groupe Emile Fournier et FilsPublication d’un numéro RSE dans le magazine interne.
“Groupe Gendreau a publié un numéro spécial de son ...” - Groupe Gendreau66% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+765 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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