Le marché des produits laitiers et alimentaires associés est marqué par une forte attente en matière de responsabilité sociétale et environnementale. Les entreprises s'engagent à intégrer durablement la réduction des impacts environnementaux, la valorisation des ressources naturelles, et le bien-être social dans leurs chaînes de valeur.
Engagements sur la biodiversité et la gestion durable des ressources
La biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles sont des enjeux majeurs pour les acteurs du secteur. La majorité d'entre eux déploient des initiatives en agriculture responsable, favorisant la qualité nutritionnelle et la limitation des intrants. Par exemple, Lactalis soutient la transition vers des pratiques agricoles respectueuses et vise la neutralité carbone à horizon 2050.
SILL Entreprises est actif sur ces dimensions, avec notamment le programme SOLOCAL lancé en 2023 qui favorise une chaîne d’approvisionnement locale pour la production de soupes, optimisant l’utilisation d’intrants et préservant la qualité nutritionnelle. Le groupe accompagne aussi ses producteurs laitiers par un suivi technique, un soutien à l’installation de jeunes agriculteurs et une promotion des bonnes pratiques d’élevage. La laiterie Le Gall a obtenu le label Bio ED, témoignant d’un engagement fort au-delà des seuls produits.
Transition carbone et énergies renouvelables
La réduction des émissions de gaz à effet de serre dans les processus industriels est un axe fort adopté par nombre d’entreprises. Lactalis, par exemple, a défini des objectifs clairs de réduction carbone, incluant la décarbonation de ses productions et un recours accru aux énergies renouvelables.
SILL Entreprises agit également sur ce volet avec une stratégie bas-carbone en construction, soutenue par un bilan carbone réalisé avec l’ADEME. Le groupe est parmi les acteurs certifiés ISO 50001, notamment via la laiterie Saint-Malo, et développe des actions d’optimisation énergétique. Un projet de méthanisation prévu en 2026 vise à produire 12 GWh de gaz par an, correspondant à une part significative de la consommation locale et contribuant à la réduction des émissions locales.
Économie circulaire et réduction des déchets
L’économie circulaire s’impose comme une priorité, avec la volonté commune de réduire, réemployer et recycler les déchets. Lactalis, par exemple, conduit des initiatives de valorisation locale des déchets, développe le tri et collabore avec des partenaires industriels pour optimiser la recyclabilité des emballages.
SILL Entreprises engage aussi des initiatives dans ce domaine. Le groupe applique les principes des 3R, réduit le poids des emballages, favorise l’usage de matériaux recyclés ou certifiés, et développe des filières de valorisation des déchets, incluant la méthanisation des déchets organiques. Une équipe dédiée suit la qualité du tri et collabore avec des prestataires pour améliorer les performances.
Respect social, qualité de vie et gouvernance responsable
Les questions liées au respect des droits humains, à la qualité de vie au travail et à la gouvernance responsable sont mises en avant par une partie des acteurs du secteur. Tipiak publie par exemple des indicateurs détaillés d’égalité professionnelle et améliore la culture de prévention.
SILL Entreprises renforce la sécurité au travail par des actions de sensibilisation et le recrutement de préventeurs. L’entreprise soutient aussi la qualité des relations avec les producteurs locaux et l’attractivité territoriale. La gouvernance RSE est structurée avec des indicateurs extra-financiers et un dialogue avec les parties prenantes, même si les initiatives spécifiques dans la finance ou les investissements ne ressortent pas explicitement des sources analysées.
Positionnement global de SILL Entreprises
SILL Entreprises affiche un positionnement RSE global de niveau B, témoignant d’une communication plus complète que celle de la majorité des entreprises similaires. L’entreprise se distingue notamment par ses engagements concrets en agriculture responsable, sa montée en puissance dans la transition bas-carbone, et ses démarches d’économie circulaire intégrées à ses activités.
