Le secteur de l'hôtellerie et restauration engage une part croissante d'organisations vers des pratiques durables, motivées par des enjeux sociaux, environnementaux et territoriaux. Parmi ces enjeux, la gestion énergétique et de l'eau, la réduction des déchets, ainsi que la promotion d'une alimentation responsable occupent une place importante dans la communication RSE des acteurs.
Adaptation des infrastructures et mobilité durable
Les pratiques en matière de mobilité et infrastructures durables sont un enjeu consolidé, avec près de 17% des entreprises engagées sur ces aspects. Elles incluent souvent la rénovation énergétique, le recours à des matériaux écologiques, et l'intégration d'installations éco-conscientes, à l'image de Rivage Hôtel & Spa qui améliore sa performance énergétique et obtient des certifications environnementales.
→ Horizon Resort agit activement sur ce domaine via des choix de matériaux respectueux de l'environnement, la réduction des déchets et l'utilisation d'énergies renouvelables dans ses bâtiments. Cette approche est visible également dans les offres écoresponsables de ses hébergements, son spa Zephyr et ses espaces de restauration.
Biodiversité, gestion des ressources et alimentation responsable
La préservation des écosystèmes, la gestion durable de l'eau et une alimentation respectueuse de l'environnement font partie des priorités pour environ 44% des entreprises similaires. Plusieurs établissements comme La Côte Saint-Jacques & Spa développent des jardins maraîchers et favorisent les produits locaux pour limiter leur impact.
Horizon Resort s'engage notamment dans la gestion durable de l'eau et la protection des écosystèmes avec des initiatives spécifiques, comme la gestion optimisée de l'eau dans ses infrastructures et des actions pour un tourisme plus vert intégrant son golf et ses espaces naturels.
Économie circulaire et réduction des déchets
La réutilisation, le recyclage et la diminution des déchets sont des thématiques récurrentes pour 19% des acteurs du secteur. Des établissements tels que Auberge Saint Walfrid mettent en place des systèmes de tri sélectif et choisissent des produits durables.
Au sein de Horizon Resort, des actions concrètes ont été développées pour réduire les déchets via des circuits courts et des démarches de réemploi dans la restauration et l'entretien.
Engagement social et qualité de vie au travail
Les dimensions sociales, incluant la qualité de vie des salariés et l'engagement local, sont présentes chez près d'un tiers des entreprises, avec des exemples comme Mas de l'Oulivié qui veille aux conditions de travail et organise des formations.
→ Horizon Resort a mis en place une politique RH inclusive, favorisant le développement professionnel et sensibilisant son personnel aux enjeux RSE. Par ailleurs, son ancrage local se traduit par une collaboration avec une trentaine d'entreprises régionales afin de renforcer l'emploi et les circuits de proximité.
Positionnement RSE de Horizon Resort
Avec un score global B, Horizon Resort communique sur ses engagements RSE de manière plus complète que la majorité de ses pairs. Ses initiatives couvrent plusieurs domaines clés, particulièrement la neutralité carbone, la biodiversité et les aspects sociaux, positionnant l'entreprise parmi des acteurs qui prennent en compte des enjeux variés dans leur démarche durable.
