La principale activité de l'entreprise est la production et la distribution de biscuits premium, en mettant l'accent sur des recettes traditionnelles bretonnes telles que la crêpe dentelle, la galette et le palet.
A
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 5% des organisations dont le positionnement RSE est le plus engagé, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : mai 2026
Le secteur des biscuits premium bretons s’inscrit dans une dynamique croissante de responsabilité sociétale. Ces entreprises doivent intégrer la protection de la biodiversité, l’économie circulaire, et le bien-être social, tout en maîtrisant leur impact carbone. À ce jour, seule une minorité d’acteurs a mis en place des actions concrètes sur ces enjeux.
Les entreprises similaires mettent l’accent sur l’agriculture responsable et la valorisation des circuits courts. Par exemple, LES SAVEURS DE HAUTE BRETAGNE privilégie des ingrédients locaux et une filière spécifique de production de blé noir. Dans cette dynamique, Galapagos Gourmet agit notamment par une production locale et des circuits courts, intégrant des principes d’éco-conception qui contribuent à préserver les savoir-faire régionaux et limiter l'empreinte environnementale liée à l’approvisionnement.
Sur le plan social, plusieurs acteurs accordent une importance notable au bien-être des collaborateurs, à la qualité de vie et à la sensibilisation aux enjeux RSE. La Biscuiterie ASTRUC et Armor Délices illustrent cet engagement par des actions ciblées sur les conditions de travail. Galapagos Gourmet se distingue par une attention particulière portée au bien-être de ses salariés, combinée à des actions de sensibilisation régulières pour renforcer l’engagement interne, ce qui témoigne d’un souci constant d’intégrer les dimensions RSE au cœur de la gestion humaine.
La réduction des émissions de gaz à effet de serre reste un enjeu émergent sur ce marché, avec quelques entreprises adoptant des solutions innovantes. Par exemple, Armor Délices mise sur la compensation carbone et la mobilité douce. Galapagos Gourmet a développé des initiatives concrètes en matière d’efficacité énergétique, notamment en utilisant exclusivement de l’électricité verte et en installant des panneaux photovoltaïques partiellement alimentant sa biscuiterie, appuyant une démarche progressive de décarbonation de ses processus industriels.
Le suivi des résultats et la transparence sont des pratiques adoptées par certains pairs, comme Armor Délices avec la norme ISO 26000. Galapagos Gourmet publie un rapport RSE détaillé qui expose ses engagements et ses résultats, et organise des sessions régulières de sensibilisation, manifestant ainsi une volonté claire d’afficher ses progrès en matière de développement durable.
Avec une note globale A, Galapagos Gourmet communique ses engagements et initiatives de manière plus complète que la majorité des 99 entreprises similaires, notamment autour du sourcing local, de la qualité de vie au travail et de la décarbonation. Cette communication témoigne d’une démarche RSE en construction mais déjà affichée avec une certaine maturité.
Organisations leaders
PAINS ET GOURMANDISES
B
Fabrication et vente de crêpes et gâteaux bretons pour les professionnels. Utilisation d'ingrédients locaux pour assurer une qualité durable. Production de produits frais, en ambiant, surgelés et bio.
Armor Délices
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de pâtisseries et biscuits bretons, mettant en avant la richesse et la diversité culinaire de la Bretagne.
Regalette
B
La principale activité de l'entreprise est la production de crêpes et galettes fraîches, en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et l'innovation dans ses recettes.
Initiatives identifiées chez les leaders
Simplification des recettes et amélioration nutritionnelle avec Nutri-Score.
“Régalette simplifie ses recettes pour ses crêpes e...” - RegaletteUtilisation d'ingrédients issus de producteurs locaux
“PAINS ET GOURMANDISES utilise des ingrédients issu...” - PAINS ET GOURMANDISESProduction éco-responsable
“PAINS ET GOURMANDISES met en place une production ...” - PAINS ET GOURMANDISES37% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+149 initiatives collectées parmi 99 organisations similaires
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