Sur le marché de la fabrication de conserves de poissons haut de gamme, la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) s'articule principalement autour de la gestion durable des ressources marines, la pêche responsable, la qualité sociale interne, ainsi que les démarches de réduction des impacts environnementaux et de transparence. Une large majorité des acteurs intègrent ces enjeux dans leurs pratiques.
Gestion durable des ressources naturelles et pêche responsable
La protection et la gestion responsable des ressources marines constituent un enjeu majeur pour les acteurs de ce secteur. Plus de deux tiers des entreprises engagées développent des initiatives pour une pêche durable et des approvisionnements responsables.
maison CHANCERELLE est engagée sur ce volet depuis plus de 20 ans. Elle fut la première à obtenir le label MSC en 2008 et a porté la certification MSC pour les sardines du Golfe de Gascogne. Son référentiel rigoureux, contrôlé par Bureau Veritas, garantit la durabilité des pêches selon quatre piliers : gestion des ressources, qualité des produits, exigences sociales et transparence. Un programme comme DEFIPEL (2019-2025) témoigne de son investissement scientifique pour anticiper et adapter ses pratiques de pêche.
Certains acteurs comme Pescanova vont plus loin en structurant des programmes de durabilité associés aux Objectifs de Développement Durable de l’ONU, combinant protection des écosystèmes et efficience des ressources.
Responsabilité sociale et conditions de travail
Dans ce secteur, le respect des droits humains et des conditions de travail est un enjeu reconnu par un quart des entreprises. Les initiatives portent notamment sur la qualité de vie au travail, l’inclusion et le lien territorial.
La maison CHANCERELLE s’engage à respecter ces principes tout au long de sa chaîne d’approvisionnement. Elle sélectionne ses fournisseurs en assurant l’absence de travail forcé ou infantile, et participe activement au développement local, notamment dans la région de Douarnenez. Des actions soutiennent des acteurs sociaux locaux tels que le CREPI et l’ESAT Kan Ar Mor, renforçant son ancrage territorial.
Des entreprises comme Connétable complètent ces démarches par des engagements sur l’égalité professionnelle et des certifications garantissant de bonnes pratiques sociales.
Réduction des impacts environnementaux et économie circulaire
Les organisations du secteur développent des actions ciblées pour réduire leur empreinte carbone et optimiser la gestion des déchets. Le réemploi et le recyclage sont mis en avant par 40% d’entre elles.
maison CHANCERELLE s’inscrit dans ces tendances : elle valorise ses co-produits en alimentation animale ou énergie, et a initié la transformation de ses emballages en matériaux isolants, conduisant à des économies de CO2 significatives. Elle réalise également un bilan carbone avancé intégrant Scope 3, point essentiel pour orienter ses actions vers une réduction effective des émissions.
Des acteurs tels que Groupe Gendreau affichent des objectifs ambitieux en matière de recyclage et consommation responsable d’énergie.
Engagement éthique et transparence
La gouvernance responsable est au cœur des préoccupations RSE, avec un quart d’entreprises mobilisées sur ce terrain, particulièrement pour la transparence et la lutte contre la corruption.
maison CHANCERELLE a mis en place des audits indépendants, une politique d’approvisionnement avec un référentiel clair et un suivi régulier via des tiers comme Bureau Veritas. Elle a également obtenu le label PME+, attestant de ses pratiques éthiques conformes à la norme ISO 26000, et organise des événements comme la journée nationale de la sardine pour promouvoir la filière avec transparence.
Le secteur voit des démarches similaires chez Pescanova, notamment dans la publication de rapports d'impact alignés sur les ODD et les principes du Pacte mondial des Nations Unies.
Positionnement global de maison CHANCERELLE
Avec un score global de positionnement RSE de B, maison CHANCERELLE communique de manière complète et structurée sur l’ensemble des enjeux majeurs du secteur. Ses actions sont bien réparties entre gestion durable des ressources, responsabilité sociale et gouvernance, lui conférant une visibilité proche des meilleures pratiques observées chez ses pairs.
