Le marché des snacks salés en France s'inscrit dans une dynamique où la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) prend une place croissante. Le secteur est marqué par des enjeux clés liés à la gestion durable des ressources naturelles, l'agriculture responsable, et la réduction des impacts environnementaux, notamment en matière de carbone et d'économie circulaire.
Engagements en matière de biodiversité et alimentation responsables
Un enjeu largement reconnu dans ce secteur est l'importance d'une agriculture ou alimentation responsables. Les entreprises valorisent la collaboration avec des producteurs locaux et la promotion de pratiques agricoles durables, comme la certification Global GAP ou le soutien aux producteurs locaux.
Intersnack France illustre cet engagement en collaborant activement avec des agriculteurs locaux, notamment en Picardie, où le groupement de producteurs est certifié Global GAP. L'entreprise développe également des produits sans colorants ni conservateurs, en réduisant le sel et les matières grasses, et promeut une filière responsable de la noix de cajou sous label Honest Cashew. Par ailleurs, un travail est mené avec des coopératives internationales pour garantir des pratiques agricoles durables.
Initiatives pour une économie circulaire et gestion durable des ressources
Dans le contexte de la transition écologique, le réemploi, recyclage ou réduction des déchets ainsi que la gestion durable des ressources naturelles sont des domaines d'action prioritaires. Plusieurs entreprises du secteur développent des stratégies pour réduire le gaspillage alimentaire et favoriser le recyclage.
Intersnack France s'engage sur plusieurs fronts : réduction des emballages avec recours à des cartons certifiés FSC, élimination du gaspillage alimentaire avec un taux de 0 % de nourriture gaspillée en production, et participation à des partenariats pour améliorer le recyclage des emballages comme CEFLEX et Holy Grail. L'entreprise finance aussi un projet de reboisement labellisé bas carbone, renforçant la gestion durable des forêts.
Réduction des impacts carbone et efficacité énergétique
La réduction des émissions de gaz à effet de serre et l'amélioration de l'efficacité énergétique sont des priorités pour plusieurs acteurs, avec des actions allant de l'installation de systèmes à faible consommation à la revalorisation des déchets alimentaires en énergie.
Intersnack France a obtenu la certification ISO 50001 pour l'efficacité énergétique, réduit ses émissions de CO2 de 25 % par tonne produite sur dix ans grâce à des actions comme l'éclairage LED en usine et la récupération d'énergie issue de la cuisson des chips. Trois initiatives sont consacrées à l'optimisation énergétique, comprenant un système efficace d'éclairage et la valorisation énergétique des déchets.
Éthique des affaires, gouvernance et sensibilisation
La gouvernance responsable, bien que moins développée globalement dans le secteur, reste essentielle, notamment autour de l'éthique des affaires et la lutte contre la corruption. Certaines entreprises renforcent la transparence et encouragent la formation aux enjeux de la transition durable.
Intersnack France affiche un code de conduite incluant sept principes éthiques, couvrant la qualité produits, intégrité, et rejet de la corruption. Un système de signalement des mauvaises conduites est opérationnel pour assurer la conformité. De plus, l'entreprise est engagée dans des initiatives de sensibilisation, comme le soutien à l'initiative EU Pledge visant à limiter la publicité alimentaire destinée aux enfants.
Positionnement synthétique de Intersnack France
Intersnack France présente une communication RSE plus complète que la majorité de ses pairs, avec un score global A. L'entreprise se distingue particulièrement dans les domaines de la biodiversité et de l'économie circulaire, où elle mène plusieurs initiatives concrètes, tout en poursuivant ses efforts sur les axes carbone, social et gouvernance.
