
Producteur d'huîtres de Bouzigues et de moules depuis trois générations. Importation de moules d'Espagne, de Grèce et d'Italie. Spécialisé dans la purification et la distribution de produits de la mer. L'entreprise dispose d'un établissement équipé d'un système de purification performant et de quais de chargement frigorifiques.
E
Score d'analyse RSE
L'organisation ne se positionne sur aucun axe RSE.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : juin 2026
Le secteur de la production et distribution de produits de la mer intègre progressivement des pratiques liées à la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Sur 50 entreprises analysées, un peu plus de la moitié sont engagées dans au moins une initiative RSE, notamment dans la gestion durable des ressources et la préservation de la biodiversité, domaines clés pour ce marché.
Un axe majeur pour les entreprises similaires à SARL Scotto est l'attention portée à la biodiversité, avec 54 % d'entre elles agissant sur ce thème. Il s'agit notamment de pratiques spécifiques à l'agriculture ou alimentation responsables (44 %) et à la gestion durable des ressources naturelles (38 %).
Par exemple, Pescanova applique un référentiel rigoureux de pêche durable, s'appuyant sur le Code de conduite de la FAO, tout en assurant une traçabilité complète selon la norme GDST. Cela se traduit par des engagements tels que le respect des écosystèmes marins et la réduction des pollutions. De son côté, La Perle de Thau a innové avec son système Éco-Écrin, qui optimise la production d'huîtres tout en favorisant la biodiversité, la réutilisation de matériaux et la réduction des déchets plastiques.
Plus d'un quart des entreprises se mobilisent autour de l'économie circulaire, principalement via le réemploi, recyclage ou réduction des déchets, concerné par 14 % des organisations, et les initiatives en circuits courts (12 %).
Une illustration concrète est le partenariat de Marédoc avec des applications anti-gaspillage alimentaires telles que Too Good To Go, permettant de valoriser les invendus. Par ailleurs, La Perle de Thau concentre ses efforts sur la création d'emballages sans déchet et une logistique optimisée pour limiter les impacts environnementaux.
Le volet social et sociétal inclut pour 26 % des entreprises des démarches autour du respect des droits humains et de la qualité de vie au travail. Certaines, comme Cité marine, développent des politiques intégrées de management responsable, combinant égalité professionnelle, insertion sociale et réduction des consommations énergétiques.
Enfin, les pratiques en gouvernance responsable sont illustrées par Pescanova, membre du Pacte mondial des Nations Unies et engagée dans des projets collaboratifs visant à améliorer la durabilité sectorielle.
Il semblerait que SARL Scotto ne partage pas d'initiatives RSE dans sa communication web, contrairement à 54% des entreprises similaires. Cette analyse reflète uniquement les informations disponibles publiquement et pourrait ne pas représenter l'ensemble des actions RSE de l'organisation.
Organisations leaders
La Perle de Thau
A
Élevage et production d'huîtres et de moules de Bouzigues. Expédition et vente aux grandes et moyennes surfaces, grossistes et restaurateurs. Innovation dans la conchyliculture avec des brevets et des marques déposées. Engagement dans le développement durable et la réduction des déchets.
Marédoc
A
Marédoc est une entreprise spécialisée dans l'ostréiculture et la commercialisation de produits de la mer. Elle propose une gamme variée d'huîtres, de moules et de produits locaux, ainsi que des cosmétiques à base d'huîtres. L'entreprise offre également des services d'hébergement, de restauration et de spa. Elle est engagée dans des pratiques durables et propose des innovations comme la marée solaire pour l'élevage des huîtres.
Les Viviers de la Ria
B
L'activité principale de l'entreprise est l'ostréiculture, qui consiste à élever et commercialiser des huîtres et autres coquillages. Elle se concentre sur la production et la vente directe de ses produits marins.
Initiatives identifiées chez les leaders
Valorisation production via réduction déchets et économie circulaire
“Le système Éco-Écrin permet une valorisation optim...” - La Perle de ThauÉvacuation quotidienne des déchets conchylicoles par un partenaire spécialisé
“Évacuer quotidiennement 100% des déchets conchylic...” - Marédoc54% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+295 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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