
Hôtel, bar et restaurant offrant une cuisine bistronomique mettant en avant les produits locaux. Propose des séjours, des cours de cuisine, des dégustations et des rencontres avec des producteurs. Accessible aux personnes à mobilité réduite.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Le secteur hôtelier et de la restauration connaît une prise de conscience croissante des enjeux RSE, avec une attention particulière portée à l'utilisation responsable des ressources et au développement durable local. Les initiatives tournent souvent autour d'une alimentation responsable, de la réduction des impacts environnementaux, et du lien social avec les territoires.
Dans ce marché, l'agriculture et l'alimentation responsables représentent un axe majeur, avec près de 38 % des organisations engagées. Les démarches comprennent la promotion de produits locaux, de saison, et l'appui aux producteurs de proximité. Castel Ac'h s'inscrit clairement dans cette tendance en développant une cuisine durable axée sur les produits locaux et de saison ainsi qu'en valorisant une offre d'hébergement de charme qui complète cette expérience culinaire.
Un autre enjeu important est la mise en place de circuits courts et partenariats durables, avec 20 % d'engagement dans la coopération territoriale. Castel Ac'h déploie notamment des initiatives pour renforcer ce volet, en développant des partenariats locaux durables et une offre touristique respectueuse de l'environnement, intégrant un écosystème d'hébergements et d'activités en phase avec la transition écologique.
La promotion d'infrastructures durables et la mobilité responsable sont également des axes que les entreprises similaires explorent. Par exemple, Hotel du phare propose la location de vélos électriques pour favoriser un tourisme sobre en carbone. Castel Ac'h a mis en place un hébergement dans un cadre naturel et respectueux, intégrant des infrastructures adaptées à l'accessibilité, ce qui témoigne également d'une attention portée à l'inclusion des personnes à mobilité réduite.
La protection des écosystèmes fait partie des efforts observés dans le secteur, quoique moins largement diffusée. Castel Ac'h engage des actions pour la protection ou la restauration des écosystèmes, alignées avec certaines démarches d'autres acteurs comme Halles du Verger qui promeut la qualité des produits et le respect du territoire.
Avec un score global B, Castel Ac'h communique de manière relativement complète sur ces enjeux, en mettant l'accent sur l'alimentation durable, la coopération territoriale et la durabilité des infrastructures. Cette communication s'inscrit modestement mais clairement dans le panorama des entreprises similaires, sans initiatives identifiées sur certains autres axes majeurs du marché.
Organisations leaders
Hôtel & Restaurant L’Esplanade
A
Hôtel et restaurant en bord de Loire proposant des séjours, des repas gastronomiques, des événements privés, des ateliers œnologiques et des activités touristiques.
hotel de village café restaurant le beaulieu
B
L'activité principale de l'entreprise est l'hôtellerie et la restauration, offrant des services d'hébergement dans un hôtel rénové et moderne, ainsi qu'une expérience culinaire dans un café-restaurant chaleureux.
Le Clos du Pontic
B
Hôtel et restaurant situé à Landerneau, proposant des chambres confortables, un restaurant avec une cuisine raffinée et des services pour séminaires et réunions. L'établissement met en avant des produits locaux et bio.
Initiatives identifiées chez les leaders
Faire de la santé et du bien-être au travail une priorité
“Hôtel & Restaurant L’Esplanade prend des mesures c...” - Hôtel & Restaurant L’EsplanadeUtilisation de produits frais et locaux dans la cuisine
“L'hôtel propose une cuisine entièrement faite mais...” - hotel de village café restaurant le beaulieuPlacer la convivialité au cœur de l'accueil
“L'hôtel place la convivialité au cœur de l'accueil...” - Hôtel & Restaurant L’Esplanade32% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+53 initiatives collectées parmi 50 organisations similaires
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