Le secteur hôtelier régional doit répondre à des enjeux RSE croissants, notamment la réduction de l'impact environnemental via la gestion durable des ressources, la promotion des circuits courts, et l'intégration d'approches éco-responsables dans les infrastructures. Ces priorités s'appuient sur une dynamique partagée par une majorité des acteurs, favorisant des modèles plus durables et responsables.
Gestion responsable des infrastructures et matériaux durables
Les bâtiments durables sont un levier majeur dans la réduction des impacts carbone. Plus d'un tiers des hôtels adoptent des pratiques d'amélioration de leur performance énergétique et d'utilisation de matériaux écologiques.
MOKA Hôtel s'inscrit dans cette dynamique à travers l'utilisation de peintures écologiques et de mobilier issu de fournisseurs français et européens. Ces actions, en phase avec sa politique environnementale, traduisent un engagement concret vers des infrastructures plus responsables, similaire aux démarches des hôtels certifiés HQE qui intègrent des solutions variées telles que les toits végétalisés et panneaux photovoltaïques.
Alimentation responsable et promotion des circuits courts
Une part significative des établissements valorise une agriculture responsable en privilégiant les produits bio et locaux. Cette approche contribue à réduire l'empreinte carbone liée aux transports et soutient l'économie régionale.
MOKA Hôtel propose un petit-déjeuner avec des produits biologiques et locaux, incluant des fruits bio et des spécialités bretonnes, illustrant un engagement tangible dans ce domaine. Par ailleurs, l'hôtel favorise les circuits courts et la coopération territoriale en s'approvisionnant auprès de fournisseurs locaux et européens, étendant ainsi son impact positif sur l'économie locale.
Par contraste, certains groupes comme Naéco Hôtels vont plus loin avec des initiatives d'écoconception et de sensibilisation environnementale.
Actions liées à la gestion durable des ressources naturelles
Les entreprises du secteur manifestent une attention particulière à la gestion durable des ressources naturelles hors eau, que ce soit via la limitation des pollutions ou l'aménagement d'espaces favorisant la biodiversité.
MOKA Hôtel a déployé plusieurs actions dans ce domaine, principalement par l'emploi de matériaux responsables et la coopération avec des fournisseurs engagés. Cela s'inscrit dans un cadre plus large d'efforts partagés par plusieurs acteurs qui œuvrent pour la préservation des écosystèmes et la réduction des impacts liés aux activités hôtelières.
Synthèse du positionnement RSE de MOKA Hôtel
MOKA Hôtel communique de manière plus complète que la moyenne des 50 établissements similaires, avec un score global RSE positionné en B. Son engagement se manifeste particulièrement dans les initiatives liées aux infrastructures durables, aux approvisionnements locaux et à l'alimentation bio, illustrant une démarche en cohérence avec les attentes du secteur.
