Analyse RSE Hidden Distillery

Dans les sources analysées chez 50 organisations comparables, les enjeux les plus souvent mis en avant concernent l’agriculture responsable et la gestion des ressources naturelles. Les pratiques agricoles, la réduction des déchets et les émissions liées à la production ou à l’énergie structurent aussi les démarches communiquées par le secteur.

Canne à sucre, agriculture et ressources locales

Hidden Distillery documente plusieurs actions autour de ses matières premières et de leur origine. Les sources mentionnent une mélasse biologique cubaine, ainsi qu’un projet de production de canne en Occitanie visant à réduire la dépendance aux importations et les impacts du transport.

La collaboration avec le CIRAD porte sur l’optimisation de la production locale de canne et sur une culture adaptée. Le label Sud de France Occitanie est également mis en avant pour l’origine régionale des matières premières, la transformation en Occitanie et la valorisation des savoir-faire locaux.

Ces sujets font écho aux démarches de plusieurs pairs : certaines entreprises encouragent des pratiques agricoles biologiques ou raisonnées, comme le décrit la Charte Eco-Attitude de Caves Languedoc Roussillon. Les sources de Hidden Distillery présentent la production régionale comme un objectif en développement.

Gestion de l’eau et économie circulaire

Les sources indiquent que Hidden Distillery traite ses eaux usées au moyen d’un bioréacteur, avec des rejets annoncés de qualité équivalente à celle d’une eau de rivière. Elles mentionnent aussi des flasques inox réutilisables ou recyclables et des approvisionnements locaux pour certains emballages.

Le réemploi des contenants est aussi illustré chez des pairs : Le P’tit Fausset lave et réutilise ses bouteilles consignées, jusqu’à une cinquantaine de fois. Chez Hidden Distillery, les initiatives repérées portent sur les contenants et les emballages, sans indication comparable de consigne des bouteilles en verre.

Émissions et approvisionnement énergétique

La réduction des émissions industrielles et le recours aux énergies renouvelables figurent parmi les domaines d’action identifiés chez les organisations comparables. Pour Hidden Distillery, la production locale de canne est présentée comme un moyen de réduire les impacts associés au transport ; les sources analysées ne décrivent pas d’initiative concrète sur les émissions des procédés industriels ou les énergies renouvelables.

À titre d’exemples sectoriels, Eminente communique sur la construction d’un cargo voilier pour ses livraisons, tandis que la Distillerie Dillon valorise des résidus de canne pour produire de l’électricité et utilise des panneaux photovoltaïques.

Synthèse

Hidden Distillery obtient un positionnement global B : sa communication RSE repérée est plus complète que celle de la majorité des organisations comparables, sans que cela mesure à lui seul les effets réels de ses actions. Les sources mettent notamment en avant l’agriculture responsable, les ressources locales et le traitement des eaux usées.