Le marché de la production artisanale et biologique de spiritueux s'inscrit dans une dynamique où les enjeux RSE prioritaires concernent principalement la biodiversité et la gestion durable des ressources, ainsi que l'adoption de pratiques d'économie circulaire. Ces axes sont de plus en plus valorisés par les acteurs du secteur, qui tendent à intégrer des matières premières locales et bio ainsi que des démarches de sensibilisation à la transition durable.
Biodiversité et ressources agricoles responsables
Les entreprises similaires mettent souvent en œuvre des actions concrètes autour de l'agriculture responsable et des matières premières locales biologiques. Il s'agit d'une priorité pour 40% des organisations étudiées, avec des initiatives telles que l'approvisionnement en produits issus de circuits courts ou bio, comme le fait la distillerie MENEAU qui signe des contrats pluriannuels avec des producteurs bio. La Distillerie LETORT s'inscrit également dans cette approche, développant des spiritueux artisanaux à partir de matières premières locales et biologiques, notamment en utilisant de la bière locale pour sa gamme, ce qui témoigne d'un engagement réel dans ce domaine.
Économie circulaire et coopération territoriale
Sur le plan de l'économie circulaire, les initiatives concernaient des démarches d'écoconception et surtout la mise en place de circuits courts et de mutualisation des moyens, adoptées par 14% des pairs. Par exemple, certaines distilleries valorisent les résidus ou pratiquent le réemploi. Distillerie LETORT agit dans ce domaine via la coopération territoriale en favorisant l’usage de matières premières locales et bio, mais nous n'avons pas identifié d'initiative spécifique sur le réemploi ou la réduction des déchets.
Gouvernance responsable et sensibilisation à la transition
La sensibilisation aux enjeux durables est un enjeu souvent relayé dans la gouvernance responsable, avec 6% des organisations engagées. Plusieurs acteurs, comme le groupe Vedrenne, obtiennent des certifications et développent des actions éducatives. La Distillerie LETORT contribue également à cet axe en proposant des visites guidées et des ateliers de dégustation, favorisant la découverte et la compréhension de ses produits bio et locaux.
Positionnement RSE global de Distillerie LETORT
Avec un score global B, la Distillerie LETORT communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur les enjeux RSE, notamment par ses engagements en agriculture responsable et sensibilisation. Sa démarche apparait cohérente avec un marché qui valorise la proximité et la qualité des matières premières, ainsi que la diffusion pédagogique des pratiques durables.
