Le marché des produits laitiers engage les entreprises sur des enjeux RSE axés majoritairement sur la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources, et la réduction des impacts environnementaux liés aux processus industriels. Ces enjeux concernent aussi l'économie circulaire avec un focus sur le recyclage, ainsi que la performance sociale et la gouvernance responsable.
Préservation de la biodiversité et gestion durable des ressources
La biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles sont au cœur des engagements des acteurs du secteur. Les pratiques agricoles responsables et la conservation des écosystèmes locaux sont des priorités, visant notamment à protéger la faune et la flore, tout en optimisant les ressources naturelles.
Elle & Vire mobilise ses actions notamment sur :
- La gestion durable et la restauration des haies en Normandie, indispensables à la biodiversité locale et au stockage du carbone.
- Le partenariat avec Symbiose Normandie pour la préservation du bocage et de la biodiversité.
- La promotion de chartes de bonnes pratiques d’élevage et de bien-être animal impliquant 68 % des élevages audités.
Ces initiatives s’inscrivent dans une dynamique comparable à celle d’autres acteurs tels que Lactalis, qui déploie des stratégies transversales sur la durabilité agricole et la protection des ressources naturelles.
Économie circulaire et gestion des déchets
La réduction de l’impact lié aux emballages et le recyclage sont des axes importants pour les entreprises du secteur, qui œuvrent à repenser leurs produits afin de limiter le gaspillage et l’usage de ressources vierges.
Elle & Vire a développé plusieurs actions concrètes :
- Utilisation de bouchons composés à 100 % de plastique recyclé certifié ISCC.
- Réduction de 17 % du poids des barquettes de beurre pour minimiser l’utilisation de plastique fossile.
- Collaboration avec Too Good To Go pour sensibiliser sur le gaspillage alimentaire via la communication autour des dates de durabilité minimale.
Ces actions sont dans la lignée des pratiques relevées chez Lactalis, qui développe des programmes de recyclage importants et optimise la circularité de ses emballages.
Réduction des émissions et transition carbone
La maîtrise des émissions de gaz à effet de serre figure parmi les attentes croissantes du marché, avec des objectifs de décarbonation intégrés dans les stratégies globales des groupes industriels.
Pour Elle & Vire, le positionnement est en cours de développement avec un projet ambitieux de décarbonation impliquant l’ensemble des éleveurs partenaires, ciblant la réduction de leur empreinte carbone d’ici 2026. Des mesures d’accompagnement financier sont prévues pour soutenir cette transition.
Cette démarche reflète des initiatives similaires chez Lactalis ou Laïta, qui ont fixé des objectifs validés par des standards internationaux comme la SBTi.
Engagement social et gouvernance responsable
Les dimensions sociale et éthique apparaissent globalement moins développées sur le marché, même si elles restent présentes sous forme d’actions ciblées et de gouvernance RSE intégrée.
Elle & Vire agit notamment par un soutien local aux associations solidaires et une attention portée au bien-être animal dans ses pratiques d’élevage. Toutefois, aucune initiative détaillée sur la gouvernance responsable, telle que la sensibilisation aux enjeux de transition ou l'égalité dans les ressources humaines, n'a été identifiée dans les documents accessibles.
Positionnement global de Elle & Vire
Avec un score RSE global de B, Elle & Vire montre une communication plus complète que la majorité des entreprises similaires, particulièrement sur les enjeux liés à la biodiversité et à l’économie circulaire. Son engagement envers la gestion durable des ressources naturelles et la réduction de l’impact des emballages est bien affirmé, tandis que sa politique carbone est en phase de structuration. Les aspects sociaux et de gouvernance sont moins développés dans les sources examinées, offrant des pistes d’évolution futures.
