Le marché de la distribution alimentaire professionnelle s'inscrit dans une dynamique forte de responsabilité sociétale, où les enjeux autour de la biodiversité, la gestion durable des ressources, la réduction des émissions de gaz à effet de serre et l'économie circulaire sont particulièrement prégnants. Les organisations similaires mettent largement l'accent sur des actions concrètes intégrées à leurs chaînes d'approvisionnement et leurs produits.
Pratiques durables dans l'agriculture et l'approvisionnement responsable
La majorité des acteurs du secteur s'engagent dans une agriculture ou alimentation responsables, en intégrant des critères sociaux et environnementaux dans leurs achats. Transgourmet/Prodega a développé un système d'évaluation environnementale, l’ECO-SCORE®, qui informe sur l'impact des produits alimentaires en prenant en compte le climat, la biodiversité et le bien-être animal. L'entreprise impose également à ses fournisseurs des engagements forts contre la déforestation et le non-respect des droits humains, notamment par des audits et certifications reconnues.
Ces démarches s'accompagnent d'exclusions de certains produits à risques et d'une attention particulière aux certifications en bien-être animal et durabilité (BTS, RAUS, MSC, RSPO par exemple). La politique d’achats responsables est ainsi scellée par des critères très précis et un suivi régulier.
Réduction des impacts carbone et efficacité énergétique
Sur le plan climatique, les initiatives les plus fréquentes concernent la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans les processus industriels et logistiques ainsi que l'amélioration de l'efficacité énergétique. Des entreprises comme Alliance National ont développé des plans structurés pour baisser leurs émissions totales et améliorer la performance énergétique.
Transgourmet/Prodega, bien que moins avancée dans la communication sur ces axes, dispose néanmoins d’une certification Green Logistics et s’engage dans l’optimisation énergétique et la réduction de CO2 dans ses activités. Ces efforts viennent compléter une politique globale d’amélioration progressive de son empreinte carbone.
Économie circulaire et gestion des déchets
La réduction des déchets et le réemploi sont au cœur des stratégies de nombreuses entreprises du secteur, reconnues pour leurs actions concrètes en faveur du recyclage et de la limitation du gaspillage alimentaire. Par exemple, Fornel se distingue par la redistribution des invendus à des associations et l’obtention de labels anti-gaspillage.
Transgourmet/Prodega agit également sur ce volet en collaborant avec des partenaires pour redistribuer les produits invendus, contribuant ainsi à la réduction du gaspillage alimentaire. L'entreprise a aussi mis en place une politique d'emballages visant à réduire la quantité de plastique et favoriser le recyclage.
Droits humains, conditions de travail et gouvernance responsable
Le respect des droits humains et la qualité de vie au travail incarnent une préoccupation croissante dans le secteur. De nombreuses structures s’appuient sur des codes de conduite, audits sociaux et sensibilisation des fournisseurs pour encadrer ce domaine.
Pour sa part, Transgourmet impose à ses partenaires commerciaux des engagements publics conformes aux standards internationaux, et suit ses progressions par des enquêtes annuelles. Une politique structurée autour des droits humains et des conditions de travail est en place et régulièrement déployée.
Positionnement global de Transgourmet/Prodega
Avec un score global RSE de A, Transgourmet/Prodega se positionne parmi les entreprises les plus complètes dans leur communication et actions RSE du secteur. Son approche est particulièrement centrée sur l'agriculture responsable et la biodiversité, avec une forte intégration des exigences sociales dans ses pratiques d’approvisionnement.
