Le marché du champagne, particulièrement celui des maisons haut de gamme comme Champagne Bollinger, est confronté à plusieurs enjeux RSE majeurs, notamment la préservation de la biodiversité, l'amélioration des pratiques viticoles durables, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, ainsi que l'engagement social, incluant l'égalité et la qualité de vie au travail. Ces enjeux reflètent une prise de conscience croissante des impacts environnementaux et sociaux du secteur.
Engagements en biodiversité et gestion durable des ressources
La biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles sont des priorités pour de nombreuses maisons de champagne. Champagne Bollinger s'illustre par des pratiques viticoles certifiées HVE depuis 2012 et Viticulture Durable en Champagne depuis 2014. La maison interdit l'usage des herbicides depuis 2016, favorisant des techniques naturelles comme le paillage et le pâturage écologique, et se donne comme objectif d'augmenter significativement la surface dédiée à la biodiversité d'ici 2029.
À titre comparatif, des maisons telles que Canard-Duchêne et Champagne Mailly Grand Cru mettent en œuvre des programmes d'agroforesterie, d'installation de ruches et de re-végétalisation pour protéger les écosystèmes. Champagne Bollinger quant à elle prévoit la plantation de haies et le remplacement progressif des intrants pétrochimiques par des biosourcés.
Actions sociales et respect des droits humains
Les dimensions sociales, incluant l'inclusion, l'égalité et le respect des droits humains, sont fortement portées par Champagne Bollinger. La maison a structuré un dispositif complet de diligence raisonnable sur les droits humains, couvrant tous les aspects clés tels que la santé-sécurité et la non-discrimination. Le dispositif inclut un mécanisme de réclamation accessible et confidentiel et un suivi rigoureux via un comité de pilotage.
Cette démarche s'inscrit dans un paysage où d'autres maisons, comme Champagne Charles Heidsieck, développent également des programmes de qualité de vie au travail et de prévention des risques psychosociaux. Bollinger met en œuvre des actions spécifiques pour les travailleurs saisonniers et privilégie un dialogue collaboratif avec ses fournisseurs, soulignant un engagement partagé vers un impact social positif.
Économie circulaire et réduction de l'empreinte carbone
La réduction des déchets et la gestion circulaire des ressources sont également au cœur des pratiques de Champagne Bollinger, qui valorise le tri, le compostage des résidus de vendange, et la prolongation de la durée de vie des matériaux, notamment pour les fûts. La maison interdit par exemple l'utilisation du verre blanc et réutilise certaines bouteilles pour limiter son impact.
En matière de carbone, Bollinger applique une démarche structurée de mesure, réduction et compensation des émissions. Elle vise une réduction de 40 % de ses émissions de gaz à effet de serre par rapport à 2019 et supprime le fret aérien d’ici 2025. Ces ambitions rejoignent les efforts observés chez Moët & Chandon pour la décarbonation et l'utilisation d'énergies renouvelables.
Gouvernance et sensibilisation à la transition durable
Champagne Bollinger a obtenu en 2023 la certification B Corp, témoignant d’une gouvernance intégrant les enjeux environnementaux, sociétaux et sociaux dans ses décisions stratégiques. Cette certification formalise une démarche d'amélioration continue, comparable aux engagements de maisons comme Champagne Charles Heidsieck, distinguée également pour ses indicateurs de suivi et investissements durables.
Synthèse du positionnement RSE de Champagne Bollinger
Champagne Bollinger présente un positionnement RSE globalement plus complet que la majorité de ses pairs, avec un score global B. La maison communique particulièrement bien sur ses engagements en biodiversité, gestion sociale et gouvernance durable, reflétant une approche structurée et progressive face aux enjeux du secteur du champagne.
