Dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, les enjeux RSE se concentrent sur la préservation de l'environnement naturel, la réduction des déchets, et la sensibilisation aux pratiques durables. Les acteurs mettent l'accent sur la gestion durable des ressources, la restauration des écosystèmes, et le développement de modèles économiques plus circulaires et solidaires.
Préservation de la biodiversité et gestion des ressources naturelles
La majorité des acteurs du secteur s'engagent notamment dans la protection des écosystèmes et l'écoconception visant à préserver la biodiversité. Des initiatives incluent la plantation d'espèces locales pour soutenir la faune, ainsi que des pratiques de permaculture ou d'assainissement naturel. Par exemple, Dihan combine permaculture et assainissement par les plantes, tandis que Domaine du Treuscoat favorise des infrastructures respectueuses de l'environnement. Au Dolmen de Kerhus partage cette orientation en plantant chaque année des arbres et arbustes variés pour soutenir la biodiversité locale, contribuant ainsi à la restauration naturelle de son environnement.
Économie circulaire et gestion des déchets
Un nombre significatif d'organisations pratiquent le réemploi et le recyclage, cherchant des solutions pour limiter les déchets liés à l'activité touristique. Des actions concrètes incluent le recyclage créatif des mégots de cigarettes ou des programmes de tri et compostage. Au Dolmen de Kerhus participe à cette dynamique en collectant et recyclant les mégots pour fabriquer du mobilier urbain, ce qui illustre une démarche active vers une économie circulaire locale.
Sensibilisation, gouvernance responsable et engagement local
Les entreprises similaires développent des initiatives de sensibilisation et d'éducation aux enjeux de la transition durable, adoptant souvent des labels ou charte d'engagement. L'implication dans le mécénat écologique ou social est courante, soutenant des actions locales ou associatives. Au Dolmen de Kerhus agit dans ce sens en valorisant le travail d'artisans et producteurs locaux, contribuant à l'économie sociale et solidaire, et en sensibilisant ses visiteurs à des pratiques respectueuses de l'environnement et du territoire, ce qui correspond à un engagement visible et cohérent.
Positionnement RSE global de Au Dolmen de Kerhus
Au Dolmen de Kerhus affiche un positionnement RSE global de niveau A, indiquant une communication plus complète que la majorité des entreprises similaires. L'entreprise montre une attention particulière à la biodiversité et à l'économie circulaire, tout en déployant des initiatives visibles et concrètes dans ces domaines.
