
L'activité principale de l'entreprise est l'organisation d'ateliers de cuisine végétarienne et de formations en cuisine durable, visant à promouvoir une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.
B
Score d'analyse RSE
L'entreprise fait partie du top 20% des entreprises les plus engagées, hors top 5%, parmi les entreprises qui lui sont comparables.
Initiatives RSE analysées du secteur Hôtellerie - Restauration
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Entreprises leaders
A
L'activité principale de l'entreprise est l'organisation de cours de cuisine et d'expériences culinaires immersives pour les particuliers et les entreprises, avec un accent sur l'apprentissage pratique et le développement des compétences culinaires.
B
L'activité principale de l'entreprise est l'hôtellerie et la restauration, offrant une expérience gastronomique unique et consciente, centrée sur la cuisine végétale et la sublimation des produits naturels.
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration collective, avec un accent sur l'innovation culinaire et la promotion de l'alimentation saine et durable dans les écoles.
Initiatives identifiées chez les leaders
Obtention du label Ecotable
“Chefsquare a obtenu le label Ecotable pour ses act...” - ChefsquareMise en place de commissions menus pour améliorer la qualité et la satisfaction des convives
“Le SIPLARC met en place des commissions menus pour...” - SiplarcGestion des déchets par recyclage et compostage
“Chefsquare met en place un système de gestion des ...” - Chefsquare77% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+2282 initiatives collectées parmi 77 entreprises similaires
Sourced se concentre sur la promotion d'une alimentation plus saine et durable. L'entreprise propose des formations en restauration durable et cuisine végétarienne, ainsi que des ateliers culinaires écoresponsables. Elle a également mis en place une politique de compostage et de réduction des déchets. Les initiatives de Sourced visent à contribuer à une alimentation plus durable, mais ne mentionnent pas explicitement la gestion de la biodiversité ou de l'eau. Les actions de l'entreprise sont principalement axées sur la durabilité de la restauration et la réduction des déchets.
Sourced propose diverses initiatives en faveur de l'économie circulaire, notamment des formations et ateliers de cuisine durable et écoresponsable pour les professionnels, les entreprises et les particuliers. L'entreprise a également mis en place des engagements écoresponsables, tels qu'un hébergement cloud éthique, un forfait mobile écologique et une écoconception web. Une politique de compostage et de réduction des déchets a également été mise en place, avec un tri systématique des déchets organiques et une valorisation des excédents alimentaires. Ces initiatives visent à promouvoir des pratiques plus durables dans la restauration et à réduire l'impact environnemental de l'entreprise.
Sourced met en place des initiatives en faveur d'une gouvernance responsable, notamment en proposant des formations en restauration durable et cuisine végétarienne pour les professionnels de la restauration. La société publie également les résultats de ses formations et s'engage pour une alimentation durable en proposant des expériences culinaires inspirantes et conviviales. Ces actions démontrent une volonté de responsabilité et de transparence dans ses activités.
Sourced aborde la thématique du développement social et sociétal dans ses communications, mais les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives spécifiques mises en œuvre par l'entreprise. Il est mentionné que l'entreprise évoque cette thématique à plusieurs reprises, mais les détails concrets sur les actions entreprises ou les objectifs poursuivis sont limités.
Sourced évoque la thématique de la neutralité carbone dans plusieurs de ses communications, indiquant une prise de conscience de l'importance de cette question. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les actions concrètes ou les objectifs spécifiques que l'entreprise a mis en place pour atteindre la neutralité carbone. Il est donc difficile de déterminer l'ampleur de son engagement sur cet axe.
Sourced aborde la thématique de la finance et des investissements dans ses communications, montrant une prise de conscience de l'importance de cette dimension. Cependant, les informations disponibles ne permettent pas de détailler les initiatives concrètes ou les plans spécifiques que l'entreprise a mis en place dans ce domaine. Il est donc difficile de déterminer l'ampleur de son engagement en faveur d'une finance éthique et d'investissements durables.
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : septembre 2025