Sur le marché de l'hébergement touristique, les enjeux RSE portent fortement sur la gestion responsable des ressources naturelles, la réduction des impacts environnementaux liés à la consommation énergétique, ainsi que sur l'engagement social et territorial. Les entreprises se concentrent notamment sur des actions en matière de biodiversité, d'efficacité énergétique et d'économie circulaire.
Gestion de la biodiversité et des ressources naturelles
Les organisations du secteur mobilisent des actions autour de la protection des écosystèmes, la gestion durable de l'eau et une alimentation responsable. Par exemple, des acteurs comme Domaine du Limonay travaillent avec des producteurs locaux pour valoriser une gastronomie durable et des produits du terroir, favorisant également les savoir-faire traditionnels.
Les Costans s'inscrit modestement dans ce domaine en proposant une restauration basée sur des tapas faits maison à partir de produits locaux, servis au bar de l'hôtel ou en room service. Cette initiative illustre un engagement vers une alimentation responsable dans son offre client.
Neutralité carbone et efficacité énergétique
Un nombre significatif d'entreprises similaires investit dans la transition énergétique, à travers des pratiques d'efficacité énergétique, l'utilisation des énergies renouvelables et la durabilité des infrastructures. Des établissements comme Manoir Dalmore ont ainsi adopté des équipements à faible consommation et des sources d'énergie renouvelables pour réduire leur empreinte carbone.
Nous n'avons pas identifié d'initiatives spécifiques chez Les Costans relatives à cet axe dans les sources examinées. L'entreprise ne communique pas non plus d'actions ciblées en faveur de la réduction des émissions de gaz à effet de serre ou l'amélioration énergétique.
Économie circulaire et gestion des déchets
Dans ce secteur, les démarches impliquent fréquemment le tri et le recyclage des déchets ainsi que la réduction de la consommation. Par exemple, plusieurs établissements hôteliers mettent en place des procédés de réemploi et réduisent leurs déchets textiles et plastiques, à l'instar de Hôtel Antinéa.
Concernant Les Costans, aucune initiative concrète liée à l'économie circulaire ou à la gestion des déchets n'a été relevée dans les documents disponibles.
Positionnement RSE des Costans
Avec un score global B, Les Costans présente une communication RSE plus complète que la majorité des entreprises similaires, notamment grâce à son engagement sur l'alimentation responsable. En revanche, elle reste à développer sur les autres axes majeurs de la transition écologique et sociétale au regard des pratiques observées sur ce marché.
