Le secteur de l'hébergement touristique en Bretagne présente des enjeux RSE principalement centrés sur la préservation de la biodiversité, la gestion durable des ressources, ainsi que sur l'amélioration de l'efficacité énergétique et la réduction de l'impact carbone. La valorisation des produits locaux et la promotion de circuits courts prennent également une place importante dans les engagements des acteurs du marché.
Promotion de pratiques alimentaires durables et ancrage territorial
Les entreprises similaires valorisent souvent une alimentation responsable, favorisant les produits locaux, de saison et issus de pratiques agricoles raisonnées. La Rompardais s'investit activement dans cette dynamique en privilégiant des produits frais, saisonniers, et intégrant plantes sauvages et fleurs comestibles. Ces choix culinaires s'accompagnent d'un partenariat avec des producteurs locaux, tels que distilleries et brasseries artisanales, renforçant ainsi son ancrage territorial.
Parmi les initiatives observées chez les pairs, on trouve :
- Le Poisson Ivre, qui coopère avec des professionnels pratiquant une pêche et une agriculture durables.
- Les Gîtes du Buisson, proposant des repas bio et locaux.
- Home Emoi, qui prépare des menus éco-responsables intégrant produits locaux et de saison.
Économies d'énergie et efficacité des installations
Sur l'axe carbone, notamment en matière d'énergie, les structures touristiques s'orientent vers une meilleure gestion des consommations. La Rompardais déploie plusieurs actions concrètes : utilisation d'ampoules basse consommation, régulation de l'éclairage par détecteurs, optimisation du chauffage grâce à une sonde programmée et dispositifs économes en eau dans les sanitaires. Ces mesures contribuent à limiter l'empreinte énergétique de l'établissement.
À titre comparatif, peu d'initiatives similaires sont largement diffusées sur ce volet, ce qui souligne l'importance de ces actions dans le secteur.
Soutien aux circuits courts et coopération territoriale
Le recours aux circuits courts est un levier privilégié pour renforcer la durabilité des prestations touristiques. La Rompardais s'implique dans ce domaine en structurant ses approvisionnements vers une consommation locale, ce qui participe aussi à une économie circulaire de proximité.
Des exemples chez des acteurs comparables incluent :
- Au Dolmen de Kerhus, qui valorise l'économie sociale locale en promoteur des artisans et de produits issus de parcours d'insertion.
Dans les sources analysées, nous n'avons pas identifié d'initiatives spécifiques supplémentaires dans d'autres domaines circulaires pour La Rompardais.
Synthèse du positionnement RSE de La Rompardais
Avec un score global A, La Rompardais présente une communication RSE particulièrement complète par rapport à ses 65 pairs. Son engagement manifeste dans l'alimentation responsable, l'efficacité énergétique, et le soutien aux circuits courts témoigne d'une démarche cohérente et adaptée aux enjeux du secteur.
