Le secteur de la brasserie artisanale fait face à des enjeux RSE centrés sur la gestion durable des ressources, la préservation de la biodiversité et l'adoption de pratiques circulaires. La réduction des déchets, la promotion des circuits courts et la responsabilité sociale sont des thèmes récurrents au sein de la filière.
Économie circulaire et gestion des déchets
Le réemploi, le recyclage et la réduction des déchets constituent un enjeu prioritaire pour les brasseries. Avec 18% des entreprises similaires engagées dans cette voie, plusieurs initiatives illustrent ce mouvement. Par exemple, la Brasserie Castelain a remis au goût du jour la consigne de ses bouteilles en verre, collaborant avec des acteurs du réemploi pour limiter l'empreinte carbone.
Brasserie Meteor se distingue par un engagement actif : elle a mis en place un système de consigne pour réemploi des bouteilles en verre, permettant leur réutilisation jusqu'à 20 fois. En parallèle, elle participe à l'initiative PETREL, un projet collectif visant à généraliser cette pratique. Ces actions s'inscrivent dans une logique forte d'économie circulaire.
Biodiversité, agriculture responsable et circuits courts
Les entreprises du secteur accordent une attention notable à l'agriculture responsable et aux circuits courts, avec respectivement 28% et 15% d'engagement. Cela se traduit souvent par un approvisionnement local ou biologique favorisant la durabilité. Par exemple, la Brasserie Kisswing privilégie les matières biologiques issues de circuits courts pour minimiser son impact.
Brasserie Meteor agit également dans ces domaines en soutenant l'économie locale en Alsace et en valorisant le malt 100% français. Ainsi, elle défend des emplois locaux tout en s'inscrivant dans une démarche d'alimentation responsable, conforme aux pratiques qui gagnent en popularité dans la profession.
Neutralité carbone et réduction des émissions
La réduction des émissions de gaz à effet de serre reste un axe moins développé, néanmoins stratégique. Parmi les entreprises similaires, certaines comme Brasserie Licorne investissent dans l'efficacité énergétique et la récupération d'énergie pour limiter leur impact industriel.
Brasserie Meteor a amorcé des initiatives dans ce champ, notamment avec des actions visant à réduire les émissions dans ses processus industriels. Ce positionnement traduit une volonté de progresser dans un domaine qui demeure un enjeu clé pour la transition écologique du secteur.
Synthèse du positionnement RSE de Brasserie Meteor
Avec un score global A, Brasserie Meteor communique de manière plus complète que la majorité des brasseries similaires, en particulier sur l'économie circulaire et l'agriculture responsable. Ses engagements concrets, notamment la consigne pour réemploi et le soutien à l'économie locale, reflètent une communication dense et structurée sur ses démarches RSE.
