Analyse RSE Saveurs et Terroirs

Le marché des salons gastronomiques et artisanaux intègre des enjeux forts de développement durable, notamment en matière d'économie circulaire, d'inclusion sociale et de lutte contre le gaspillage. Les acteurs du secteur s'engagent souvent dans des actions favorisant la réduction des déchets, la promotion des circuits courts, et l'amélioration des conditions de travail.

Engagements en économie circulaire et gestion des déchets

Sur ce marché, la réduction des déchets et l'écoconception sont largement valorisées. Par exemple, de nombreux événements mettent en place des dispositifs de tri, de réemploi et de récupération des matériaux. Saveurs et Terroirs a aussi mis en oeuvre des programmes dédiés à la réduction et au tri de ses déchets, appuyés par l’obtention de la certification ISO 20121, démontrant un engagement formel en faveur de modèles économiques circulaires.

Inclusion sociale et respect des conditions de travail

Les initiatives sociales sont souvent orientées vers l'amélioration des conditions de travail et le soutien aux populations éloignées de l'emploi. Saveurs et Terroirs collabore avec des prestataires qui favorisent l'inclusion sociale et veille au respect des droits humains via la sous-traitance responsable. Ces démarches s'inscrivent dans une politique globale de qualité de vie au travail et d'égalité dans les ressources humaines, comparable à ce que l'on observe chez d'autres acteurs du secteur.

Approche éthique et gouvernance

La gouvernance responsable comprend des actions liées à l'éthique des affaires et la lutte contre la corruption, y compris dans la gestion des partenariats. Saveurs et Terroirs évoque ces axes dans sa communication et applique une politique d'achats responsables, bien que les détails concrets des initiatives soient moins développés dans les sources analysées. Cela reste cependant un champ important pour les salons liés à la gastronomie et à l'artisanat local.

Synthèse du positionnement de Saveurs et Terroirs

Avec un score global B, Saveurs et Terroirs communique de manière plus complète que la majorité des entreprises similaires sur ses engagements RSE. Son focus sur l'économie circulaire et l'inclusion sociale, notamment via la certification ISO 20121, marque une volonté clairement affirmée dans ses communications, positionnant ainsi l'association parmi les acteurs engagés de son secteur.