Le secteur hôtelier à Strasbourg s'inscrit dans une dynamique RSE en lien avec les enjeux environnementaux et sociaux entourant le tourisme durable. Parmi les priorités du marché, on retrouve la gestion de l'eau, la réduction des déchets, l'efficacité énergétique et la promotion de la mobilité douce. La diversité des initiatives observées reflète la volonté d'intégrer durablement ces enjeux au cœur des activités hôtelières.
Gestion durable de l'eau, préservation de la biodiversité et réduction des déchets
La gestion de l'eau est un enjeu majeur pour 24% des hôtels similaires, impliquant économies et valorisation des ressources hydriques. De plus, la biodiversité est prise en compte par des interventions concrètes telles que la création de nichoirs et d'hôtels à insectes. Par ailleurs, la réduction des déchets constitue un focus important sur ce marché.
Best Western Plus Monopole Métropole déploie plusieurs initiatives en ce sens :
- installation d'économiseurs d'eau et récupération d'eau de pluie pour l'irrigation
- mise en place d'un tri sélectif et valorisation des biodéchets
- actions concrètes en faveur de la biodiversité dans ses espaces extérieurs
Ces engagements s'inscrivent dans sa charte environnementale et sont reconnus par le label Clef Verte qu'il détient pour la cinquième année consécutive.
Efficacité énergétique, bâtiments durables et mobilité douce
Les entreprises du secteur intègrent l'usage d'énergies renouvelables, l'amélioration de l'isolation et l'éclairage LED notamment. Elles encouragent également les transports verts parmi leurs clients et collaborateurs.
Best Western Plus Monopole Métropole a mis en place des panneaux solaires pour l'eau chaude sanitaire et recours à des ampoules LED. Il promeut la mobilité douce via un service de location de vélos et des informations sur les transports en commun, contribuant ainsi à limiter les émissions liées aux déplacements.
Approvisionnement local et sensibilisation aux pratiques durables
Le choix des produits favorisant l'économie locale et respectant la saisonnalité est de plus en plus fréquent parmi les acteurs hôteliers. Parallèlement, la sensibilisation des équipes et des clients aux enjeux environnementaux et sociaux est valorisée.
Best Western Plus Monopole Métropole privilégie les produits locaux pour son petit-déjeuner et forme son personnel aux éco-gestes. La sensibilisation des clients sur la biodiversité locale et les bonnes pratiques écologiques fait partie des actions menées, renforçant ainsi sa dynamique d'hôtellerie responsable.
Positionnement global de Best Western Plus Monopole Métropole
Avec un score global B, Best Western Plus Monopole Métropole communique de manière assez complète sur les enjeux RSE par rapport à ses 50 pairs, témoignant d'un engagement visible notamment en matière de gestion durable de l'eau, efficacité énergétique et réduction des déchets.
