Le marché de la pomme de terre en France fait face à des enjeux RSE marqués par la nécessité d'une agriculture durable, la gestion des ressources naturelles, et la réduction des impacts environnementaux liés aux chaînes de production. La qualité, la sécurité alimentaire et la maîtrise des pratiques de production sont également des attentes majeures sur ce secteur.
Engagement pour une agriculture responsable et la préservation de la biodiversité
La plupart des organisations de la filière ciblent l'agriculture responsable et des pratiques agroécologiques pour préserver la biodiversité. La cnipt agit principalement sur ce domaine par des initiatives concrètes telles que :
- Organisation de conférences thématiques sur les défis climatiques dans la production de pommes de terre
- Promotion des bonnes pratiques environnementales via des appels d'offres pour travailler avec des cabinets d'études
- Mise en place de processus internes pour maîtriser la qualité, la sécurité sanitaire et prévenir les contaminations microbiennes
Ces actions traduisent une volonté d'amélioration des pratiques pour soutenir une production plus durable et sécurisée, en cohérence avec les attentes fortes exprimées dans le secteur agricole (Le Gouessant).
Actions pour la neutralité carbone et la gestion durable des ressources
La réduction des émissions de gaz à effet de serre est un enjeu identifié, avec plusieurs initiatives de cnipt dont :
- Une analyse carbone de la filière pomme de terre déjà réalisée
- Une planification de transition vers la neutralité carbone à moyen terme
En parallèle, des mesures sont prises pour la gestion durable des ressources naturelles, bien que ces initiatives soient plus limitées en nombre. Les acteurs du secteur comme Lur Berri illustrent l'intégration de plans d'action carbone ambitieux sur le long terme, ce qui ouvre des pistes intéressantes pour la filière pomme de terre.
Réduction des pollutions, économie circulaire et gouvernance
La diminution des pollutions liées à la production, notamment microbiologiques et chimiques, est suivie via la définition de processus et la mise en place de procédures rigoureuses. La cnipt intègre aussi des démarches autour :
- Du tri et de la gestion des déchets en zones de production
- De la traçabilité des produits et du contrôle documentaire
Ces domaines sont aussi porteurs chez des entreprises similaires où l'économie circulaire commence à émerger, même si la cnipt n'a pas encore développé une communication très poussée dans ce sens.
Aspects sociaux et transparence
Comparée aux autres axes, les actions sociales sont moins développées ; cependant, la cnipt a établi des processus internes pour la santé des opérateurs, la prévention des risques, et la sécurité des consommateurs. Une gestion documentaire active permet d'assurer un suivi transparent des pratiques, ce qui est conforme à ce que propose la gouvernance responsable dans d’autres organisations.
Positionnement RSE de la cnipt - comité national interprofessionnel de la pomme de terre
Avec un score global B, la cnipt communique de manière plus complète que la majorité des organisations similaires, en particulier sur l’agriculture responsable, la neutralité carbone et la gouvernance. Ses initiatives démontrent un engagement global aligné avec les attentes du marché, tout en poursuivant des pistes d’amélioration notamment en économie circulaire et aspects sociaux.
