Le marché viticole du Sud-Ouest présente un fort engagement RSE, particulièrement autour des enjeux liés à la gestion durable des ressources naturelles, à la biodiversité et à l'agriculture responsable. La majorité des acteurs intègrent ces dimensions dans leurs pratiques, avec un accent marqué sur la préservation des sols et la réduction des intrants chimiques.
Engagements en agriculture responsable et préservation de la biodiversité
Les entreprises du secteur mettent en œuvre de nombreuses actions en faveur d'une viticulture durable, comme la certification biologique, la réduction des pesticides et l'adoption de couverts végétaux. Caves de Rauzan se distingue par un important déploiement sur ces thématiques, avec 670 hectares certifiés bio en 2024 et 80 % du vignoble sous certification HVE. L'association accompagne ses viticulteurs dans la conversion bio et développe un parcours biodiversité en partenariat avec des acteurs environnementaux, intégrant aménagements et inventaires d'espèces.
À titre d'exemple, certains pairs, comme Domaines Paul Mas, intègrent également des pratiques biodynamiques et favorisent la plantation de haies et la protection d'abeilles, illustrant un dynamisme sectoriel partagé pour la biodiversité.
Gouvernance responsable et qualité sociale
La gouvernance inclusive et la qualité de vie au travail sont des enjeux croissants. Caves de Rauzan assure une gouvernance coopérative associant 286 vignerons, et développe des initiatives pour l'inclusion et l'égalité professionnelle, telles que la formation de groupes dédiés et l’élaboration de plans d’action. La structure favorise aussi l'emploi local et soutient des événements régionaux et touristiques.
Des acteurs comme Vignobles de Larose complètent cet engagement par des actions d’insertion sociale en partenariat avec des associations, illustrant la diversité des initiatives sociales dans ce marché.
Transition environnementale : économie circulaire et réduction carbone
Le secteur s’oriente aussi vers la réduction des impacts carbone et la gestion durable des ressources. Si de nombreuses coopératives mettent en place des processus de recyclage, de réduction des déchets et d’optimisation énergétique, Caves de Rauzan communique activement sur la valorisation de ses déchets (98 % valorisés) et l’éco-conception de ses emballages. Un projet innovant de captage et valorisation du CO2 fermentaire est en cours, démontrant une volonté de développer des solutions circulaires.
Cependant, comme pour beaucoup de ses pairs, un bilan carbone actualisé est en projet pour renforcer la maîtrise des émissions. Des entreprises comme Famille Fabre mènent des démarches structurantes sur la réduction des émissions en viticulture et production.
Synthèse du positionnement RSE de Caves de Rauzan
Avec une note globale A, Caves de Rauzan se positionne favorablement par rapport à ses 64 pairs, proposant une communication complète et diversifiée sur ses initiatives RSE. Son engagement notable en agriculture responsable et biodiversité, allié à une gouvernance coopérative et des actions concrètes vers l’économie circulaire, contribue à un positionnement robuste dans ce secteur.
