CSR Analysis Ruffault Traiteur

Biodiversity

Ruffault Traiteur intègre la responsabilité sociétale et environnementale dans chaque prestation. Cela passe par une sélection rigoureuse de produits de saison, labellisés (Bio, commerce équitable, Label Rouge) ou issus de circuits courts grâce à des partenariats locaux. La gestion des déchets inclut la réduction à la source, la réutilisation des emballages, la valorisation des biodéchets via Compost In Situ, et une vaisselle majoritairement réutilisable ou recyclable. Les déchets sont triés sur site lors des événements. Les denrées non consommées sont redistribuées via des partenariats avec des acteurs solidaires comme le Secours Populaire, Cuisine Et Cetera, et Too Good To Go.