CSR Analysis Hector le collector

Circular economy

Hector le Collector propose une solution de tri, collecte et valorisation des biodéchets pour les hôtels. Une personne dédiée accompagne la mise en place, fournit des poubelles dédiées, assure une collecte hebdomadaire avec nettoyage des bacs, et valorise les déchets en énergie verte et engrais. Une formation est dispensée aux équipes sur le tri des biodéchets. Les collectes sont réalisées avec des véhicules 100% électriques, réduisant les émissions de CO2 de 57% par tonne collectée. Les données de pesée sont communiquées via un espace client pour suivre la réduction des biodéchets.

Carbon

Hector valorise les biodéchets collectés en biogaz par méthanisation, permettant de produire de l’énergie (électricité, chaleur, biocarburants) et de réduire la dépendance aux énergies fossiles. Les biodéchets collectés incluent légumes, fruits, produits laitiers, viandes, poissons, restes de plats cuisinés, marc de café, et autres déchets organiques non compostables. Ce processus contribue à la production d’énergie renouvelable et à la réduction des déchets envoyés en décharge.

Biodiversity

Hector le collector propose des solutions pour rendre les buffets à volonté compatibles avec la durabilité, en abordant les enjeux de gestion des invendus, des stocks et des obligations de tri. L’objectif est d’aider les restaurateurs à concilier générosité et réduction du gaspillage alimentaire, en intégrant des pratiques durables comme la valorisation des biodéchets via des services de collecte et de transformation en biogaz ou compost.