CSR Analysis Hotel Lancaster

Biodiversity

L'hôtel privilégie les circuits courts et les acteurs locaux pour ses approvisionnements. Le pain provient d'une boulangerie parisienne utilisant des farines bio locales, les poissons sont issus de pêche responsable, les viandes sont françaises ou allemandes, et les spiritueux sont produits par une distillerie parisienne. Les produits d'accueil sont une marque française vegan et biologique. Les pots en verre sont recyclés par une entreprise inclusive pour être transformés en bougies parfumées. Un partenariat avec Unisoap permet de distribuer des produits d'hygiène à des personnes défavorisées via des associations locales.