CSR Analysis DS Restauration

Biodiversity

DS Restauration propose des produits certifiés MSC (Marine Stewardship Council) et ASC (Aquaculture Stewardship Council) depuis 2019, avec 72 % des volumes vendus de sa gamme marine certifiés MSC. La marque Profilets utilise uniquement du colin d’Alaska et du hoki de Patagonie ou de Nouvelle-Zélande issus de pêcheries certifiées MSC. L’entreprise est également adhérente de la démarche Bleu-Blanc-Cœur depuis 2016, commercialisant des produits visant à améliorer la qualité nutritionnelle et environnementale de l’alimentation, en favorisant la biodiversité, le bien-être animal et une alimentation saine. En 2024, 232 tonnes de produits Bleu-Blanc-Cœur ont été livrées, soit une hausse de 33 % par rapport à 2023.