En synthèse

Maison Savary favorise la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles. L'entreprise utilise des blés anciens biologiques pour offrir des produits plus sains et plus savoureux. Elle propose également des pains travaillés à partir de farines biologiques. De plus, elle privilégie des fournisseurs locaux et engagés pour promouvoir une économie plus locale et plus durable. Cela contribue à la transition vers une économie plus circulaire. La principale activité de l'entreprise est la fabrication artisanale de pâtisseries, avec un accent particulier sur les flans et viennoiseries. Malgré ces points forts, il semblerait que l'entreprise ne se mobilise pas encore sur d'autres aspects importants de la transition écologique, tels que la neutralité carbone, la finance éthique ou la transition socialement juste.

Biodiversité et eau

Maison Savary favorise la biodiversité et la gestion durable des ressources naturelles à travers plusieurs initiatives. La société utilise des blés anciens biologiques pour offrir des produits plus sains et plus savoureux. Elle propose également des pains travaillés à partir de farines biologiques. Maison Savary participe au développement de la fertilité des sols en favorisant une nouvelle agriculture et en limitant les dérives climatiques. De plus, elle privilégie des fournisseurs locaux et engagés pour promouvoir une économie plus locale et plus durable.

Economie circulaire

Maison Savary privilégie des fournisseurs locaux et engagés pour promouvoir une économie plus locale et plus durable, contribuant ainsi à la transition vers l'économie circulaire.