Dans les organisations comparables de l’agroalimentaire, les enjeux les plus souvent mis en avant concernent l’agriculture et l’alimentation responsables (94 %), la gestion des ressources naturelles (78 %), puis les circuits courts, les émissions des activités industrielles et la réduction des déchets. Au total, 96 % des 50 organisations analysées présentent au moins une initiative.
Approvisionnement et pratiques agricoles responsables
La place importante de l’agriculture responsable dans le secteur se traduit notamment par des filières biologiques ou locales, la traçabilité et des engagements de rémunération équitable. La démarche de Biofournil, par exemple, s’appuie sur des contrats pluriannuels avec ses producteurs et le label Agri-Éthique.
Les sources analysées présentent plusieurs initiatives de Panemex dans ce domaine. L’entreprise participe au mouvement « Pour une Agriculture Du Vivant », qui vise à soutenir la transition agroécologique et un modèle agricole résilient. Elle indique également que 99,99 % de ses produits sont d’origine végétale.
Depuis 2022, un outil de gestion du cycle de vie des produits lui permet de suivre des dimensions comme l’impact environnemental, la santé des consommateurs et la durabilité des produits. Ces éléments documentent une communication centrée sur les ingrédients et l’évaluation des produits.
Émissions, énergie et ressources
La réduction des émissions liées à la production est un autre enjeu présent chez les comparables : 44 % déclarent des actions sur les émissions de leurs processus industriels. La réduction des déchets est également fréquente. Certaines organisations travaillent aussi sur l’efficacité énergétique ou la valorisation des sous-produits.
Panemex communique sur des bilans d’émissions couvrant les scopes 1, 2 et 3, réalisés à partir des données 2022 et renouvelés avec les données 2023. Ces évaluations alimentent un plan d’action annuel, qui prévoit notamment la réduction des déchets, l’optimisation de la consommation d’énergie et le recours à des solutions de transport durable.
Les sources décrivent ainsi des axes de travail, sans détailler de résultats chiffrés de réduction. Dans le secteur, les initiatives peuvent aussi porter sur la réutilisation des sous-produits et le recyclage de l’eau, comme le présente Biospringer. Nous n’avons pas identifié, dans les sources analysées pour Panemex, d’exemple concret de ce type d’action.
Achats responsables, éthique et conditions de travail
Les pratiques d’achat et la responsabilité de la chaîne d’approvisionnement complètent les enjeux du marché. Certaines entreprises comparables formalisent des critères sociaux et environnementaux pour leurs fournisseurs ; Eurogerm, par exemple, présente un cahier des charges portant notamment sur les droits humains, les conditions de travail et les impacts environnementaux.
Panemex indique privilégier des fournisseurs respectueux de l’éthique et de l’environnement, avec des relations contractuelles pluriannuelles. Sa communication mentionne également une médaille d’or EcoVadis et son adhésion au Pacte mondial des Nations unies depuis 2023, dont les principes couvrent les droits humains, le travail, l’environnement et la lutte contre la corruption.
Sur les conditions de travail et la qualité des produits, Panemex décrit un environnement inclusif et attentif au bien-être et à la sécurité des salariés. Elle mentionne aussi un service qualité représentant 10 % de l’effectif, ainsi qu’un ERP permettant la traçabilité des matières premières.
Synthèse du positionnement
Le positionnement global B indique que la communication RSE analysée de Panemex est plus complète que celle des entreprises similaires. Les sources mettent particulièrement en avant l’agriculture responsable, le suivi des émissions et les engagements liés aux achats et à la gouvernance ; cette appréciation porte sur les informations identifiées, et non sur l’ensemble des pratiques de l’entreprise.
