
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, offrant une expérience culinaire unique qui combine des éléments de bistrot traditionnel et de bistronomie moderne, avec un accent sur les vins naturels et les produits locaux.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : octobre 2025
Vacarme Nantes met en place des actions en faveur de l'économie circulaire, notamment en utilisant des produits locaux et respectueux de l'environnement dans sa cuisine. La société travaille avec des maraîchers, éleveurs et criées proches de chez eux, sélectionnés pour leur respect de l'environnement et du produit. Cette approche contribue à réduire l'impact environnemental de l'entreprise.
Vacarme Nantes utilise des produits locaux et respectueux de l'environnement dans sa cuisine. La société travaille avec des maraîchers, éleveurs et criées proches de chez eux, qui sont respectueux de l’environnement et du produit. Cette approche favorise une gestion durable des ressources naturelles et contribue à préserver la biodiversité locale.
Organisations leaders
Graille - Rennes
B
Bistrot proposant une cuisine maison et des produits locaux. Bar à vins naturels et biody, cocktails de saison, softs maison. Cave à emporter disponible. Service de restauration sur place avec des plats et menus variés.
KamaRade
A
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec une offre de cuisine bistrotière de saison et une sélection de vins et spiritueux, dans un cadre convivial et moderne.
# REZIN Cave/Comptoir
B
La principale activité de l'entreprise est la vente de vins naturels, avec une attention particulière portée à la sélection de vins respectueux de l'environnement et provenant de petites exploitations.
Initiatives identifiées chez les leaders
Utilisation de produits frais et locaux
“Utilisation de produits frais et locaux” - KamaRadeUtilisation de produits locaux et de saison
“Graille - Rennes utilise des produits locaux et de...” - Graille - RennesSélection de vins issus d'exploitations respectueuses de l'environnement
“Rezin cave/comptoir sélectionne des vins issus d'e...” - # REZIN Cave/Comptoir34% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+70 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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