Le secteur de la production alimentaire à base de poisson et fruits de mer intègre des enjeux majeurs liés à la préservation des ressources naturelles, la responsabilité sociale et la réduction de l'impact environnemental. Ces enjeux traversent les dimensions suivantes : biodiversité et gestion durable des ressources, qualité de vie au travail, réduction de l'empreinte carbone, gouvernance responsable et économie circulaire.
Veille environnementale et gestion durable des ressources naturelles
La préservation des ressources marines constitue un défi principal chez les acteurs du marché. Une majorité s’engage dans l'approvisionnement responsable, notamment via des labels reconnus. Par exemple, Seafoodia promeut la durabilité avec diverses certifications et la maison CHANCERELLE met en oeuvre une gestion raisonnée des ressources naturelles.
Cite marine agit également dans ce domaine avec plus de 80% de ses matières premières issues de pêche labellisée MSC. L’entreprise a instauré un système qualité certifié IFS et BRC garantissant la sécurité alimentaire. Par ailleurs, ses investissements ont permis de réduire de 22,5% sa consommation d'eau sur deux ans, illustrant une gestion concrète des ressources hydriques.
Engagement social et qualité de vie au travail
Dans ce secteur, les initiatives liées à l'inclusion, l'égalité et le bien-être des salariés sont fréquentes. Fornel favorise par exemple l’inclusion des personnes en situation de handicap, tandis que d’autres établissements développent des politiques centrées sur la santé et la sécurité au travail.
Cité marine déploie plusieurs actions dans ce domaine : campagnes d'insertion professionnelle pour les jeunes, accompagnement des alternants, politique d’égalité salariale, et dispositifs spécifiques comme une crèche adaptée aux horaires décalés. L’entreprise s’est engagée à intégrer 6% de personnes en situation de handicap, ce qui témoigne d’une démarche sociale proactive.
Transition énergétique et gestion des déchets
Parmi les pairs, les actions visent à réduire les émissions de gaz à effet de serre et à améliorer l'efficacité énergétique. Petit Navire illustre cet engagement par un programme structuré de réduction des consommations d'énergie et des déchets. Conserves France, de son côté, agit sur le réemploi et le recyclage dans ses processus.
Cité marine a initié des mesures pour diminuer sa consommation énergétique, notamment en valorisant les calories des compresseurs et en adoptant des énergies alternatives. Sur la gestion des déchets, l’entreprise transforme les déchets organiques en énergie et recycle certains matériaux comme les cartons et films plastiques, témoignant d’une exploration progressive de l’économie circulaire.
Gouvernance responsable et transparence
Les entreprises du secteur intègrent la gouvernance responsable par la publication régulière de résultats et la participation à des certifications. Par exemple, Lesieur a obtenu la médaille de platine EcoVadis pour ses performances RSE.
Cite marine, distinguée par une médaille d’argent EcoVadis, s’appuie sur quatre piliers structurants – responsabilité sociale, développement durable, produits sains et ancrage territorial – et fait preuve de transparence dans le suivi de ses résultats RSE.
Synthèse du positionnement de Cité marine
Cité marine affiche un positionnement RSE globalement supérieur à la moyenne de ses pairs, en particulier grâce à ses démarches structurées sur la biodiversité, la qualité de vie au travail et la transparence. Son score global de A reflète une communication RSE complète et documentée au regard des entreprises similaires.
