Le marché des thés, cafés, et épices biologiques est marqué par des enjeux majeurs liés à la biodiversité, à la gestion durable des ressources, et à l'économie circulaire. La majorité des acteurs du secteur s'engagent notamment en faveur d'une agriculture responsable, d'une meilleure gestion des déchets, et de la réduction des émissions de gaz à effet de serre.
Approche intégrée à la biodiversité et aux ressources naturelles
L'agriculture responsable représente l'un des principaux leviers pour assurer la durabilité dans cette filière. Parmi les entreprises similaires, 86 % investissent dans ce domaine avec des certifications bio et équitables, ainsi que des partenariats locaux soutenant les producteurs. Lebensbaum se distingue par sa gamme 100 % bio depuis 1979 et ses certifications Demeter, Fairtrade, et Bio, attestant d'un engagement ancien et maintenu dans le temps.
Dans la gestion durable des ressources naturelles hors eau, Lebensbaum mène plusieurs initiatives, notamment la vérification annuelle des certifications et un système de gestion intégré renouvelé fréquemment. Ces pratiques sont en phase avec celles d'autres acteurs du marché qui favorisent la protection des écosystèmes et la restauration environnementale comme Arcadie ou Les Jardins de Gaïa.
Réduction des impacts carbone et efficacité énergétique
La réduction des émissions de gaz à effet de serre est une priorité partagée par près de la moitié des entreprises du secteur. Lebensbaum investit dans des infrastructures durables, telles qu'une centrale géothermique, des installations photovoltaïques et un torréfacteur économe en énergie. Le groupe utilise 100 % d'électricité renouvelable et prévoit la substitution progressive du gaz par du biogaz.
Les optimisations couvrent les scopes 1, 2 et 3, avec une analyse approfondie des émissions liées aux matières premières, au transport et à la fin de vie des produits. Ces actions reflètent des pratiques proches des entreprises comme Pukka Herbs, qui fixent des objectifs climatiques alignés sur le SBTi.
Économie circulaire et gestion des déchets
Environ la moitié des acteurs encouragent le réemploi, le recyclage ou la réduction des déchets. Lebensbaum démontre une forte dynamique avec 15 initiatives répertoriées, incluant l'amélioration du tri sélectif (83 % de séparation à la source) et l'optimisation des emballages, comme la transition vers des matériaux plus recyclables pour ses doses d'épices.
La collecte et le recyclage des supports d'étiquettes illustre aussi cet engagement. Ces démarches reflètent des tendances similaires observées chez Arcadie, qui investit dans la réduction à la source et le recyclage optimisé.
Engagements sociaux et gouvernance responsable
La gouvernance responsable se traduit par la mise en place de dialogues annuels avec 100 % des fournisseurs stratégiques, incluant l'élaboration de plans d'action en développement durable. Lebensbaum applique également la diligence requise dans les chaînes d’approvisionnement, avec des audits réalisés auprès de plus de 80 % de ses fournisseurs clés.
Sur le plan social, l’entreprise veille au respect des normes et conditions de travail, ainsi qu’au bien-être des collaborateurs via un programme de santé et des incitations à la mobilité douce. Ces actions rejoignent les efforts d’entreprises comparables comme Ekaterra, qui conduisent des enquêtes indépendantes et des formations pour améliorer la qualité de vie au travail.
Positionnement de Lebensbaum dans son secteur
Avec un score global A, Lebensbaum communique ses engagements RSE de manière plus complète que la plupart des organisations similaires. Ses initiatives couvrent efficacement les axes majeurs du secteur, notamment la biodiversité, l’énergie renouvelable, et l’économie circulaire, positionnant l'entreprise comme un acteur responsable et engagé dans la transition durable.
