Le secteur de la livraison de produits alimentaires frais et biologiques, dont fait partie Misfits Market, est confronté à des enjeux RSE majeurs, notamment la lutte contre le gaspillage alimentaire, la promotion d'une agriculture responsable et la réduction des impacts environnementaux liés au transport et à la distribution. La coopération avec les producteurs locaux et la sensibilisation des consommateurs figurent aussi parmi les priorités du marché.
Actions liées à l'agriculture responsable et la réduction du gaspillage alimentaire
Misfits Market agit principalement en faveur d'une agriculture responsable, en récupérant des produits alimentaires frais jugés non conformes aux standards esthétiques traditionnels. L’entreprise collabore avec les agriculteurs pour valoriser ces produits, réduisant ainsi le gaspillage en transformant, par exemple, des choux-fleurs en nouveaux produits commercialisables. Elle s’efforce aussi de limiter le transport en privilégiant les partenariats locaux et les produits de saison.
Dans ce secteur, des acteurs comme Grand Frais développent des filières responsables, favorisant la traçabilité et le respect environnemental, avec des certifications et une juste rémunération des producteurs. D’autres entreprises comme MTP BIO soutiennent l’agriculture biologique et solidaire via des caisses alimentaires solidaires permettant l’accès à une alimentation bio et saine pour les populations vulnérables.
Réduction et valorisation des déchets alimentaires
Misfits Market illustre son engagement dans le réemploi et la réduction des déchets en proposant des recettes zéro déchet visant à valoriser les restes et épluchures, telles que des pestos à base de fanes ou des bouillons à partir d’épluchures. L’entreprise encourage aussi les pratiques culinaires durables, comme la congélation et la réutilisation des jus ou restes.
Cette approche rejoint des initiatives observées chez ses pairs, qui développent des modèles anti-gaspillage comme PimpUp, engagée dans la récupération de produits frais invendus afin de réduire les pertes et émissions de gaz à effet de serre associés.
Sensibilisation et éducation à la consommation durable
Misfits Market contribue aussi à la sensibilisation des consommateurs en promouvant des choix alimentaires qui minimisent le gaspillage, tels que l’achat de produits jugés imparfaits ou issus de pratiques agricoles régénératives et biologiques. Elle diffuse des astuces pour améliorer la durabilité au quotidien, notamment par l’achat en vrac et la réduction des emballages.
D’autres entreprises comme Brin d'herbe organisent localement des événements et campagnes éducatives pour encourager une consommation saisonnière et responsable.
Synthèse du positionnement RSE de Misfits Market
Avec un score global de B, Misfits Market se situe dans la catégorie des entreprises qui communiquent de manière plus complète que leurs pairs sur les enjeux RSE majeurs de leur secteur. Son positionnement est marqué par une implication visible dans l'agriculture responsable et la réduction du gaspillage alimentaire, soutenue par des initiatives concrètes et une sensibilisation active des consommateurs.
