Dans la distribution de produits frais et de la mer, les enjeux RSE fréquemment mis en avant par les organisations comparables concernent l’approvisionnement responsable, la préservation des ressources et la réduction des impacts logistiques. Parmi les 50 organisations analysées, 90 % présentent au moins une initiative ; l’agriculture ou l’alimentation responsables est le domaine le plus cité.
Approvisionnement local et préservation des ressources
Ce sujet est particulièrement présent chez les pairs : 80 % des organisations analysées communiquent sur l’agriculture ou l’alimentation responsables. Les actions observées portent notamment sur les produits de saison, la valorisation des producteurs locaux, la pêche durable et la lutte contre le gaspillage alimentaire.
SAPAM décrit une approche de progression locale qui met en visibilité les producteurs et leurs produits. Selon les informations publiées, l’offre locale représente 20 % de l’offre totale et 50 % de l’offre française sur l’année. L’entreprise indique également travailler avec les producteurs pour anticiper les effets des sécheresses sur les disponibilités.
Les éléments communiqués font aussi état de certifications liées à l’agriculture biologique et à la pêche ou à l’aquaculture durables, ainsi que de l’adhésion à Pavillon France. Ces dispositifs s’inscrivent dans les enjeux de traçabilité et de gestion des ressources naturelles abordés par les entreprises comparables.
À titre de comparaison, PimpUp présente des paniers de fruits et légumes locaux et de saison qui valorisent des produits écartés des circuits commerciaux habituels afin de limiter le gaspillage alimentaire.
Réduction des émissions et organisation des transports
La réduction des émissions liées aux activités et aux transports fait également partie des sujets du marché. SAPAM indique avoir réalisé un bilan carbone en 2024 couvrant notamment les achats, le stockage et la distribution. Les pistes mentionnées comprennent l’approvisionnement local et l’évolution de certaines installations vers des fluides moins émetteurs.
Sur la logistique, SAPAM décrit des livraisons sous 48 heures et le ramassage de produits directement chez les fournisseurs. Un partenariat de SAPAM Bourgogne avec Dartess vise à mutualiser les tournées du dernier kilomètre et à optimiser le remplissage des camions. L’entreprise indique aussi encourager les mobilités douces auprès des collaborateurs.
Ces démarches rejoignent des initiatives observées chez les pairs, qui peuvent associer mesure des émissions, réduction des distances de transport et approvisionnement de proximité. La Vie Claire, par exemple, communique sur la mesure de ses émissions de gaz à effet de serre et sur des actions de réduction liées notamment aux transports.
Structuration de la démarche et économie circulaire
La formalisation des engagements et la sensibilisation constituent un autre volet des communications RSE du secteur. SAPAM présente une politique organisée autour de trois piliers et une charte RSE mise à jour en 2026. Deux référentes RSE et une participation à la commission RSE du réseau Vivalya sont également mentionnées.
Les entreprises comparables mettent aussi en avant la coopération territoriale, citée par 62 % d’entre elles, et la réduction, le réemploi ou le recyclage des déchets, cités par 32 %. Chez SAPAM, les sources décrivent une adhésion au programme ECLER, associé à l’économie circulaire et à la réduction des émissions du transport frigorifique, ainsi que des objectifs de réduction des déchets en cours de définition. Elles ne détaillent pas d’action concrète de réduction ou de réemploi des déchets déjà déployée.
Synthèse du positionnement
Le positionnement global de SAPAM est B : sa communication RSE apparaît plus complète que celle de la majorité des entreprises similaires analysées. Les sources présentent des initiatives détaillées sur l’approvisionnement responsable, le climat et la logistique ; ce positionnement décrit les informations repérées sur les sources analysées, et non une évaluation exhaustive des pratiques de l’entreprise.
