Le marché de la production alimentaire, notamment des pâtes fraîches, est marqué par des enjeux RSE centrés sur la gestion durable des ressources, la réduction des émissions carbone, et l'économie circulaire. Près de la moitié des entreprises du secteur affichent des initiatives environnementales ou sociétales, avec une attention particulière portée à l'agriculture responsable, la gestion de l'eau et la réduction des déchets.
Enjeux liés à la biodiversité, à l'eau et à l'alimentation responsables
L'agriculture durable et l'approvisionnement éthique sont des priorités sur ce marché. Environ 42% des entreprises intègrent ces aspects dans leurs démarches avec des projets de collaboration locale, d'approvisionnement bio, ou de soutien au bien-être animal.
Saint Jean s'engage activement dans ce domaine avec des initiatives multiples, notamment une collaboration soutenue avec des éleveurs bios et en plein air, la suppression progressive des œufs de poules en cages, et l'usage de viande respectant des standards éthiques. L'entreprise mène aussi des actions de sensibilisation scolaires sur la biodiversité et s'investit dans la plantation de haies locales favorisant les écosystèmes.
Transition bas-carbone et gestion énergétique
Les efforts pour réduire les émissions de gaz à effet de serre se concentrent sur l'optimisation des procédés industriels et l'efficacité énergétique. Les bonnes pratiques incluent le recours aux énergies renouvelables, la récupération de chaleur fatale et la réduction de consommations fossiles.
Saint Jean se distingue par des systèmes innovants de supervision énergétique sur plusieurs sites, valorisant 5 GWh de chaleur fatale et réduisant significativement l'empreinte carbone. Le groupe a lancé des groupes de travail stratégiques porteurs d'une feuille de route triennale pour la décarbonation, démontrant ainsi un engagement structuré sur cet axe.
Déploiement de l'économie circulaire via le recyclage et l'écoconception
Les entreprises du secteur intègrent de plus en plus le recyclage, la réduction des déchets et l'écoconception des emballages pour limiter leur impact. Des projets concrets incluent la méthanisation des déchets organiques et la réduction substantielle du plastique.
Saint Jean a initié des projets territoriaux de recyclage avec la méthanisation de déchets et valorise plus de 80% des déchets produits. L'entreprise progresse vers 100% d'emballages recyclables, réduit considérablement le poids de ses emballages plastiques, et apporte des informations environnementales transparentes pour accompagner ses clients.
Conditions de travail et inclusion sociale
Le secteur témoigne d'un intérêt pour la qualité de vie au travail, la diversité, et le développement des compétences. Quelques acteurs agissent aussi pour l'insertion professionnelle et la solidarité locale.
Saint Jean conduit plusieurs initiatives concrètes, telles que des formations spécifiques en santé et sécurité, une politique inclusive de recrutement notamment avec des partenariats d'insertion, ainsi que des actions de mécénat pour soutenir l'éducation et les associations locales.
Positionnement global de Saint Jean
Avec un score global RSE de A, Saint Jean communique de manière complète et détaillée sur ses engagements au regard des enjeux clés identifiés dans le secteur. Ses démarches couvrent des opérations concrètes et des stratégies structurées sur les axes prioritaires du marché, ce qui le positionne favorablement parmi ses pairs.
