Le marché de l'industrie agroalimentaire artisanale fait face à des enjeux RSE liés à la gestion durable des ressources, la préservation de la biodiversité, la réduction des impacts environnementaux et l'adoption de pratiques responsables dans la production locale. Ces défis s'accompagnent d'une attention croissante aux circuits courts et à la qualité alimentaire.
Pratiques durables autour de la biodiversité et des ressources
Les entreprises de ce secteur encouragent généralement une agriculture et alimentation responsables ainsi qu'une gestion durable des ressources naturelles. La Conserverie au Bec Fin démontre un engagement marqué avec la sélection de fournisseurs locaux et des contrats de culture pour réduire l'empreinte carbone et soutenir l'emploi artisanal. Elle entretient aussi des relations durables avec les pêcheurs locaux pour garantir une origine contrôlée des poissons.
D'autres acteurs, comme Le Roy René, ont développé la filière amande locale pour sécuriser les approvisionnements en réduisant les émissions liées au transport, illustrant l'intérêt d'une gestion locale des ressources.
Transition vers l'économie circulaire et réduction des émissions
Sur l'axe de l'économie circulaire, les initiatives portent surtout sur les circuits courts et la mutualisation territoriale. La Conserverie au Bec Fin agit en faveur d'une coopération locale avec ses partenaires, contribuant ainsi à une production plus responsable.
Par ailleurs, la réduction des émissions de gaz à effet de serre est une priorité soulignée par plusieurs entreprises du secteur. Conserverie au Bec Fin intègre cette dimension dans ses processus industriels par la limitation des distances d'approvisionnement et l'amélioration continue des méthodes de fabrication.
Des organisations comparables comme Guyader Gastronomie vont plus loin en modernisant leurs flottes de véhicules et en généralisant le tri sélectif, apportant ainsi des exemples supplémentaires sur ces aspects.
Aspects sociaux et gouvernance peu communiqués
À l'inverse, Conserverie au Bec Fin ne communique pas d'initiatives clairement identifiées en matière de social et sociétal ainsi qu'en gouvernance responsable. Ces domaines sont cependant présents dans les échanges chez d'autres entreprises, où la qualité de vie au travail, les droits humains ou encore l'éthique des affaires sont abordés.
Par exemple, Jean Martin en Provence s'engage dans l'insertion professionnelle et la concertation avec les salariés, tandis que Guyader Gastronomie se distingue par une certification Positive Company, abordant la lutte contre la corruption et la gouvernance.
Synthèse du positionnement RSE de Conserverie au Bec Fin
Avec une communication RSE classée au niveau B, Conserverie au Bec Fin présente une information plus complète que la moyenne de ses pairs, notamment sur les enjeux liés à la biodiversité, aux circuits courts et à la réduction des émissions industrielles, tout en n'ayant pas encore exposé de manière évidente d'initiatives sur les aspects sociaux et de gouvernance.
