Le secteur des produits œnologiques est confronté à des enjeux RSE centrés sur la préservation des ressources naturelles, la réduction des émissions de gaz à effet de serre, et la promotion de pratiques durables dans la vinification. Les entreprises du marché investissent fréquemment dans la recherche et l’innovation pour accompagner la transition écologique et améliorer leurs impacts sociaux et environnementaux.
Gestion durable de la biodiversité et des ressources naturelles
La gestion responsable des ressources naturelles, notamment non liées à l'eau, constitue un enjeu majeur pour les acteurs du secteur. Des initiatives comme la conservation de collections microbiologiques en lien avec la biodiversité viticole sont déployées pour soutenir l'innovation durable.
Laffort engage des actions notables dans ce domaine, notamment à travers la conservation d'une collection importante de micro-organismes issus de l'environnement viticole, servant de réservoir de biodiversité. Par ailleurs, l'entreprise mène des travaux de recherche avec des partenaires académiques pour développer des solutions naturelles pour la vinification, illustrant un investissement soutenu en R&D pour la biodiversité.
Le Groupe ICV, par exemple, accompagne les vignerons dans la gestion durable de l’eau via des outils innovants comme Oenoview Hydro et des formations dédiées, apportant un éclairage complémentaire sur les pratiques sectorielles.
Réduction de l’empreinte carbone et efficacité énergétique
La réduction des émissions de gaz à effet de serre dans les processus de production est un enjeu partagé par plusieurs entreprises, qui adoptent des plans d’action incluant éco-conception, choix de fournisseurs locaux et promotion des mobilités douces.
Laffort a mis en œuvre un plan pour diminuer ses émissions, intégrant notamment la réduction de sa consommation énergétique par tonne fabriquée grâce à des actions comme la modernisation des installations et la promotion de sources moins carbonées. L’entreprise agit aussi sur l’optimisation des achats afin de réduire l’empreinte carbone liée aux matières premières.
Par comparaison, GVS Group a fixé des objectifs validés par la Science Based Targets initiative, illustrant l’adoption par certains pairs de trajectoires encore plus formalisées et ambitieuses.
Économie circulaire et gestion des déchets
Le réemploi, le recyclage et la réduction des déchets sont régulièrement engagés dans le secteur. Les initiatives typiques incluent la collecte des déchets agricoles, l’utilisation de matières recyclées dans les emballages, et la sensibilisation des collaborateurs.
Laffort déploie plusieurs actions concrètes, comme l’introduction de conteneurs spécifiques pour le tri des emballages et la collaboration avec ADIVALOR pour la récupération et le recyclage des bidons plastiques utilisés. Ces efforts s'inscrivent dans une démarche active de réduction et valorisation des déchets.
Dans une démarche similaire, Regards de Vignerons collecte une part importante des emballages vides de produits œnologiques dans sa région, témoignant d’un maillage territorial et sectoriel valorisé.
Engagement social et qualité de vie au travail
Les enjeux sociaux sont également pris en compte, avec un accent sur l'amélioration des conditions de travail et l'implication des parties prenantes locales.
Laffort a conduit des rénovations pour améliorer les espaces et la sécurité au travail, ainsi que des formations spécifiques pour la santé et la sécurité des employés. Le maintien du dialogue avec les parties prenantes internes est structuré, notamment via la publication régulière de rapports RSE.
Les entreprises voisines accordent également une place à la qualité de vie au travail et au respect des droits humains, soulignant une tendance commune dans le secteur.
Positionnement global de Laffort
Laffort présente un positionnement RSE robuste, avec un score global A, témoignant d’une communication et d’un engagement plus complets que la majorité de ses pairs. Ses actions en biodiversité, réduction carbone et économie circulaire sont particulièrement développées, ce qui souligne une démarche cohérente et progressive dans la transition écologique.
