Le secteur alimentaire, notamment la production de charcuteries et plats cuisinés, est fortement engagé dans des démarches de responsabilité sociale et environnementale. Les organisations similaires privilégient des pratiques centrées sur l'agriculture responsable, la gestion durable des ressources et l'amélioration des conditions sociales et environnementales tout au long de leurs chaînes de valeur.
Approvisionnement durable et bien-être animal
Un enjeu majeur pour les entreprises de ce secteur est la sélection rigoureuse des fournisseurs pour garantir sécurité sanitaire et bien-être animal. Herta France agit concrètement en auditant régulièrement ses fournisseurs et en exigeant une origine européenne des viandes. Elle s'engage à éliminer la castration des porcs et réduire la contention des truies, avec des programmes concrets comme le guide Préférence et les initiatives SWAP ou HERBIG’UP qui soutiennent les éleveurs.
Réduction de l'empreinte carbone et gestion des ressources
La réduction des émissions de gaz à effet de serre fait partie des priorités dans le secteur. Herta France a réalisé un bilan carbone couvrant l'ensemble de sa chaîne de valeur et déploie une stratégie bas-carbone basée sur cette analyse. Elle a aussi installé une chaudière à bois et réduit significativement sa consommation d'eau sur certains sites. De plus, la gestion des déchets s'oriente vers une valorisation complète. Ce positionnement suit des exemples d'autres acteurs comme What’s Cooking Group, qui applique également des plans de transition climatique ambitieux.
Économie circulaire et emballages durables
Dans le secteur, l'optimisation des emballages est un levier important pour diminuer l'impact environnemental. Herta France travaille à simplifier ses emballages avec l'emploi de plastique mono-matériau recyclable et développe des barquettes en papier recyclable, visant un objectif de 100 % d'emballages recyclables d’ici 2030. Elle communique activement sur le tri des emballages, ce qui correspond aux bonnes pratiques observées chez des entreprises comparables comme Bahier.
Engagement social et transparence envers le consommateur
La qualité de vie au travail et le respect des droits humains sont aussi des enjeux clés. Herta France applique une politique d'égalité professionnelle avec un index proche de la perfection. Concernant la relation client, la société mise sur la transparence avec des informations détaillées sur les produits via QR codes et le déploiement du Nutri-Score encouragé. Cela favorise une consommation responsable et informée, une pratique de plus en plus adoptée dans le secteur.
Positionnement global de Herta France
Herta France affiche une communication relativement complète et structurée sur les enjeux RSE majeurs de son secteur, ce qui lui vaut une note globale A, témoignant d’un positionnement solide et plus avancé que la majorité des entreprises similaires.
