Boulangerie artisanale produisant une variété de pains et pâtisseries à partir de farines variées, de graines, de céréales et de levain maison. L'entreprise met l'accent sur des méthodes traditionnelles et des saveurs authentiques.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : janvier 2026
Le secteur de la boulangerie artisanale, dans lequel évolue MOEBIUS, est de plus en plus concerné par des enjeux RSE liés à l'alimentation responsable, l'économie circulaire, et le respect des conditions sociales. Les organisations similaires orientent leurs efforts vers une gestion durable des ressources, la réduction des déchets, ainsi que l'amélioration des conditions de travail.
Un nombre significatif d'entreprises similaires s'engagent dans des actions concrètes pour réduire leur impact environnemental par le réemploi et le recyclage. Elles adoptent des pratiques comme l'utilisation d'emballages recyclables ou compostables et favorisent le zéro déchet.
Par exemple, Groupe Chevallier soutient la réduction des déchets en donnant des invendus et en recyclant leurs déchets. MOEBIUS, pour sa part, agit en utilisant des pots consignés afin de limiter les emballages, avec un taux de retour d'environ 40 %, et propose également des emballages propres et compostables. Ces initiatives illustrent une volonté d'intégrer l'économie circulaire dans leurs pratiques.
Les entreprises artisanales du secteur valorisent aussi la dimension sociale, particulièrement en ce qui concerne la qualité de vie au travail et le respect des droits humains.
À titre d'exemple, Qu4tre-Qu4rts privilégie la simplicité et l'authenticité dans les relations avec les employés. MOEBIUS s'engage dans cette voie, en formant et accompagnant ses équipes via des formations externes et en favorisant des contrats en CDI. Cela souligne une attention portée à l'évolution professionnelle et à la stabilité des collaborateurs.
Le secteur met en avant l'agriculture et l'alimentation responsables, avec un recours fréquent à des circuits courts, des ingrédients locaux et une filière biologique.
Si des initiatives emblématiques se distinguent, telles que la promotion de matières premières bio locales par La panetière des hameaux ou l'utilisation de farines cultivées de façon raisonnée par Boulangerie les Gaulois, nous n'avons pas identifié d'initiatives spécifiques dans ces domaines pour MOEBIUS dans les sources analysées.
MOEBIUS présente un positionnement RSE global de niveau B, ce qui indique une communication plus complète que la moyenne de ses pairs sur ses engagements. Ses actions se concentrent principalement sur le réemploi des emballages et le développement des compétences des équipes, en phase avec les attentes du secteur.
Organisations leaders
La panetière des hameaux
B
La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie artisanale, incluant des pains, viennoiseries et options de snacking, avec un fort engagement envers la qualité et la durabilité.
Boulangerie Pâtisserie Eugene
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Boulangerie artisanale proposant une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries maison. Service de snacking également disponible. La boulangerie utilise des ingrédients de première qualité pour garantir des produits de haute qualité.
Groupe Chevallier
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La principale activité de l'entreprise est la production et la vente de produits de boulangerie et de pâtisserie artisanale, avec un engagement envers la qualité et l'authenticité.
Initiatives identifiées chez les leaders
Réduction du gaspillage alimentaire et des ressources dans les processus de production
“Mise en œuvre d’une politique visant à réduire le ...” - Groupe ChevallierRéduction des déchets alimentaires grâce à la vente de cookies zéro déchet
“La panetière des hameaux réduit les déchets alimen...” - La panetière des hameauxDon de produits invendus aux Restos du Cœur pendant la trêve hivernale
“Pendant la trêve hivernale, le groupe soutient l’a...” - Groupe Chevallier50% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+90 initiatives collectées parmi 76 organisations similaires
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