Une crêperie bretonne proposant des crêpes et galettes traditionnelles, ainsi que des créations maison. L'établissement cultive son propre potager pour fournir des légumes frais et bios. La carte est saisonnière et met en avant des produits locaux et frais. L'ambiance est conviviale et chaleureuse, avec une véranda offrant une vue sur le potager.
B
Score d'analyse RSE
L'organisation fait partie du top 20% des organisations les plus engagées, hors top 5%, parmi les organisations qui lui sont comparables.
+160,000
Organisations analysées au totalAnalyse par axe
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Méthodologie : Score calculé selon 6 thématiques RSE (Carbone, Biodiversité, Économie circulaire, Investissements durables, Gouvernance, Impact social)
Sources : Données publiques, rapports RSE, initiatives documentées, bases de données officielles
Dernière mise à jour : décembre 2025
Le marché des crêperies bretonnes est marqué par une attention croissante aux enjeux de durabilité alimentaire et de soutien aux producteurs locaux. Les entreprises privilégient fréquemment une offre basée sur des produits de saison, locaux et biologiques, qui s'inscrit dans une démarche responsable vis-à-vis de la biodiversité et de l'économie circulaire.
Une large part des crêperies met en avant une alimentation respectueuse de l'environnement, en privilégiant notamment les produits locaux et de saison. La CRÊPERIE CHARLOTTE Ô CRÊPES s'inscrit dans cette tendance en cultivant son propre potager bio et en collaborant avec des producteurs locaux, ce qui illustre un engagement concret en faveur d'une agriculture responsable.
Pour réduire l'empreinte écologique, les crêperies similaires encouragent souvent les circuits courts et la coopération territoriale. Par exemple, Crêperie Le Sarrazin sélectionne soigneusement ses fournisseurs locaux pour garantir qualité et fraîcheur. CRÊPERIE CHARLOTTE Ô CRÊPES manifeste aussi cet ancrage territorial en valorisant le savoir-faire artisanal local.
Au-delà des circuits courts, plusieurs crêperies s'engagent dans des démarches de sourcing responsable en choisissant des fournisseurs ayant une approche durable. Si CRÊPERIE CHARLOTTE Ô CRÊPES ne détaille pas spécifiquement sa politique de sourcing dans les sources analysées, elle communique sur des partenariats locaux de qualité, contribuant indirectement à soutenir des filières durables.
Avec un score global B, CRÊPERIE CHARLOTTE Ô CRÊPES communique de manière plus complète que la majorité de ses pairs sur ses engagements en matière de RSE, en particulier sur l'alimentation responsable et les circuits courts. Ses initiatives témoignent d'un positionnement cohérent et concret sur ces thèmes.
Organisations leaders
Le Goëlic
B
La principale activité de l'entreprise est la restauration, avec un focus sur la préparation et la vente de galettes et crêpes dans un cadre familial et convivial.
Blé Noir
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, en tant que crêperie bretonne proposant des crêpes et des fruits de mer dans un cadre convivial et authentique. Elle met l'accent sur la qualité des produits et l'expérience client.
Crêperie La Rozell
B
L'activité principale de l'entreprise est la restauration, avec un accent particulier sur la cuisine bretonne, notamment les galettes et crêpes, servies dans un cadre accueillant à Rennes.
Initiatives identifiées chez les leaders
Utilisation de produits locaux pour la préparation de repas
“Le Goëlic s'approvisionne auprès de producteurs lo...” - Le GoëlicUtilisation de produits locaux et bio
“La Crêperie La Rozell met un point d'honneur à tra...” - Crêperie La Rozell38% des organisations similaires communiquent sur les enjeux RSE
+82 initiatives collectées parmi 100 organisations similaires
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