Sur le marché de la production de vins biologiques et de boissons fermentées sans alcool, les enjeux RSE portent principalement sur la préservation de la biodiversité et la transformation des pratiques agricoles pour répondre aux attentes croissantes de consommation responsable. La majorité des acteurs s'engagent dans des démarches d'agriculture durable et d'écoconception pour limiter leur impact environnemental.
Préservation de la biodiversité et pratiques agricoles responsables
Le secteur accorde une attention forte à l'agriculture biologique et aux pratiques agroécologiques respectueuses de la nature. La plupart des organisations travaillent sur :
- agriculture ou alimentation responsables
- écoconception pour préserver la biodiversité
- gestion durable des ressources naturelles
domaine-noria se distingue en adoptant une agriculture biologique rigoureuse, cultivant sans pesticides chimiques ni engrais de synthèse et respectant le cycle naturel des sols. Parmi ses initiatives concrètes, elle a développé la première fermentation naturelle non alcoolique de raisin, et élabore des vins vegans, sans produits d'origine animale.
Écoconception et gestion durable des ressources
Les acteurs du marché intègrent souvent des pratiques visant à réduire leur empreinte environnementale, comme la gestion durable des ressources et la transformation des infrastructures. Par exemple, domaine-noria investit dans une cuverie de fermentation sans alcool biologique, une innovation qui limite les impacts liés à la production de boissons fermentées.
Le domaine œuvre également à la réduction des déchets en supprimant les capsules traditionnelles de ses bouteilles et en utilisant des matériaux plus durables, s'inscrivant ainsi dans une démarche d'économie circulaire.
Protection des écosystèmes et actions environnementales
Un nombre significatif d'organisations mène des actions pour la protection ou la restauration des écosystèmes. Certaines participent à des projets de reboisement ou à des partenariats territoriaux. domaine-noria agit ici en soutenant le reboisement et en veillant à la préservation de la nature dans son exploitation, conformément aux attentes du secteur.
Synthèse du positionnement RSE de domaine-noria
domaine-noria présente une communication RSE complète, notamment axée sur l'agriculture biologique et les pratiques responsables, ce qui lui confère un positionnement global B. Elle communique plus en détail que la moyenne de ses pairs sur les innovations en fermentation sans alcool et les démarches de réduction des déchets.
